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Halloween-Mürbeteig-Kekse

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Halloween-Mürbeteig-Kekse
131
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
2 h
Zubereitung
Nährwerte
Fett4,8 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein1,4 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien131
1 Stück enthält
Brennwert131
Eiweiß/Protein/g1,4
Fett/g4,8
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g20
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 25 Stück
Für den Teig
250 g
1 Msp.
80 g
1 Prise
2
2 TL
125 g
Außerdem
1
250 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mehl mit Backpulver mischen. Puderzucker, Salz, Eigelb, Orangenschale und Butter in Stückchen zugeben und alles schnell zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 2-3 mm dick ausrollen. Mit einem Ausstecher (etwa 6,5 cm Durchmesser; ersatzweise runde Ausstechform oder Schablone) Kürbisse ausstechen.

Schritt 2/2

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) 12-15 Minuten backen. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Eiweiß leicht aufschlagen, Puderzucker unterrühren und eventuell noch einige Tropfen Wasser zufügen. Guss mit Speisefarbe orange einfärben. Die Plätzchen mit Guss überziehen und mit Zuckerstreuseln bestreuen. Mit Zuckerschrift verzieren.

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