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Knoblauchhähnchen

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Knoblauchhähnchen
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leicht
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
1
4
100 ml
trockener Weißwein
2
1 Bund
2
1 Stengel
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Von der Knoblauchknolle nur die harten äußeren Schalen entfernen.
Schritt 2/4
Hühnerkeulen waschen, trockentupfen und salzen und pfeffern. Die Keulen mit der Haut nach unten in einen Bräter legen. Mit Öl beträufeln und 1 kleine Tasse Wasser und den Wein angießen.
Schritt 3/4
Knoblauchknolle und Lorbeerblätter zufügen und alles ca. 20 Min. schmoren. Kräuter waschen und trockentupfen und hacken.
Schritt 4/4
Nach 20 Minuten die Hühnerkeulen wenden, mit der Sauce übergießen, die Kräuter zufügen und alles weitere 25 - 30 Min. garen.

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