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Lavendellimonade

Lavendellimonade
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30 min
Zubereitung
12 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 ml Zitronensaft ca. 6 - 7 Zitronen
3 EL unbehandelte abgeriebene Zitronenschale
120 g Zucker
2 unbehandelte Zitronen
12 Eiswürfel
2 TL getrocknete Lavendelblüten
frische Lavendelblüten für die Dekoration
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Zitronensaft, die abgeriebene Schale und den getrockneten Lavendel in eine Schüssel geben, 300 ml kaltes Wasser angießen und abgedeckt über Nacht ziehen lassen.
Schritt 2/4
Den Zucker mit 300 ml Wasser zu einem Sirup einkochen und danach abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Den Zitronensaft durch ein Sieb in eine Schüssel abgießen, den Zuckersirup zugeben, alles gut verrühren und in vier Gläser füllen.
Schritt 4/4
Die unbehandelten Zitronen heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenscheiben mit den Eiswürfeln in den Gläsern verteilen und mit Lavendel bestreut sofort servieren.

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