Obstsalat mit Kokos

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Obstsalat mit Kokos
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Health Score:
8,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
1
1
reife Mango
1
kleine, reife Ananas
½
½
frisch geöffnete Kokosnuss
½
Zitrone Saft
3 EL
weißer Rum
Physalis für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MangoAnanasPapayaKokosnussZitronePhysalis
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Die Melone halbieren, das Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln. Die Ananas rundum schälen, vierteln, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

2.

Die Papaya schälen, die Kerne entfernen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kokosnuss in und dem Rum mischen. Im Kühlschrank zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. In Gläser füllen und mit Physalis garniert servieren.