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Pfirsich-Joghurteis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pfirsich-Joghurteis
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15 min
Zubereitung
5 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Eis am Stiel
10
Pfirsichhälften Dose, mit Saft
50 ml
200 g
Zucker nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Pfirsiche abtropfen lassen und pürieren. Nach Belieben 1-2 EL Fruchtsaft zugeben. Das Fruchtmark in 6-8 kleine Becher füllen und für 1 Stunde einfrieren. In die angefrorene Masse je ein Holzstäbchen stecken.

Schritt 2/2

Die Sahne halb steif schlagen und mit dem Joghurt und dem Zucker mischen, auf die Pfirsichmasse füllen und alles für weitere 4 Stunden einfrieren. Zum Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser Tauchen und das Eis herausheben.

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