Plätzchen zum Verschenken

Weihnachten steht vor der Tür – und der Keksteller ist leer. Damit die Weihnachtsbäckerei nicht zur Herausforderung wird, braucht es einen Plätzchenteig. Das Grundrezept lässt sich kinderleicht abwandeln und beschert fünf Plätzchen.

Anrühren, Austrinken, Abnehmen - so einfach kann eine Diät sein. Mit den richtigen Shakes haben Pfunde keine Chance mehr! Dabei muss nicht mal die Schoki vom Speiseplan verschwinden – EATSMARTER hat zahlreiche Drinks getestet und stellt die sechs besten vor.

Zucker ist in der Zutatenliste von Backrezepten meist ganz vorne aufgelistet. Kein Wunder, schließlich sorgt er nicht nur für den süßen Geschmack, sondern durch sein Volumen auch für die richtige Konsistenz. Bei hohen Temperaturen karamellisiert Zucker außerdem, was sich in einer schönen Bräunung von Kuchen zeigt. Schön und gut. Leider ist Zucker nicht gerade das gesündeste Nahrungsmittel, zumindest im Übermaß gegessen. Was also, wenn man gerne backt und Süßes isst, aber aus welchen Gründen auch immer auf Zucker verzichten will oder muss?