3.048 Blütengemüse-Rezepte von EAT SMARTER

Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

Blütengemüse

239 kcal

mittel

45 Min.

Pfifferlingssalat mit Artischocken

und Walnussöl

Pilze

212 kcal

mittel

35 Min.

Spargel-Brokkoli-Tarte

mit roten Zwiebeln

Herzhafte Kuchen

452 kcal

mittel

40 Min.

1 Std. 20 Min.

Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino und Chili

Blütengemüse

160 kcal

leicht

20 Min.

35 Min.

Blumenkohl auf polnische Art – smarter

mit Ei, Zitrone und Bröseln

Gemüse

267 kcal

leicht

30 Min.

(9)

Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

Gemüse

170 kcal

leicht

30 Min.

BLüTENGEMüSE

Kochbuch

Blütengemüse

Zum Kochbuch

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

Gemüse

322 kcal

leicht

35 Min.

(27)

Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

Blütengemüse

212 kcal

ganz einfach

20 Min.

Warmer Kürbissalat

mit Kichererbsen und Joghurt

Blütengemüse

359 kcal

leicht

1 Std. 20 Min.

13 Std. 20 Min.

(4)

Dinkelpfannkuchen

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

Pfannkuchen

250 kcal

leicht

30 Min.

40 Min.

Marinierter Blumenkohl mit Grillsteaks

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Gemüse

577 kcal

leicht

25 Min.

1 Std. 40 Min.

Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

Blütengemüse

129 kcal

leicht

1 Std.

2 Std.

Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

Gemüse

417 kcal

leicht

20 Min.

Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

Gemüse

85 kcal

leicht

25 Min.

30 Min.

(5)

Geschmorter Kürbis mit Blumenkohl

Vegetarische Nudelpfanne

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Nudeln

519 kcal

leicht

30 Min.

(6)

Eintöpfe

leicht

20 Min.

35 Min.

Vollkornnudeln mit Oliven und Brokkoli

Blütengemüse

505 kcal

leicht

20 Min.

40 Min.

Nudeln mit Kürbis und Nüssen

Blütengemüse

leicht

20 Min.

45 Min.

Zucchini-Schinken-Auflauf mit Mandelkruste

Blütengemüse

leicht

20 Min.

43 Min.

Brokkolisuppe mit Zucchini und Pilzeinlage

Cremesuppe

leicht

30 Min.

45 Min.

Cremige Kokos-Kürbis-Suppe

Gemüsesuppe

leicht

30 Min.

55 Min.

Kokos-Reisnudeln mit Brokkoli

Blütengemüse

leicht

30 Min.

36 Min.

Kürbis-Putenragout

Pute

leicht

40 Min.

Gebackene Kürbisspalten

Gemüse

11 kcal

leicht

20 Min.

1 Std.

Kleine Kürbisquiches mit Strudelteig

Kürbisgemüse

leicht

20 Min.

50 Min.

Zucchini-Carpaccio mit Minzdressing

Blütengemüse

leicht

20 Min.

Brokkoli-Frittata mit Grogonzola

Blütengemüse

leicht

15 Min.

23 Min.

Nudelgratin mit Gemüse und Schinken

Blütengemüse

leicht

40 Min.

1 Std. 25 Min.

Gebackene Schupfnudeln mit Kürbis und Paprika

Fruchtgemüse

476 kcal

leicht

20 Min.

40 Min.

Kürbissuppe mit Speck

Gemüsesuppe

leicht

20 Min.

50 Min.