Gemüse-Sandwich-Türmchem
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Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 963 kcal | (46 %) | mehr | |
| Protein | 36,46 g | (37 %) | mehr | |
| Fett | 47,03 g | (41 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 105,62 g | (70 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 10,96 g | (37 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1.856,22 mg | (232.028 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,09 mg | (26 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,72 mg | (72 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,68 mg | (62 %) | ||
| Niacin | 13,37 mg | (111 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,83 mg | (69 %) | ||
| Folsäure | 361,12 μg | (120 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,89 mg | (32 %) | ||
| Biotin | 21,39 μg | (48 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,25 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin C | 42,3 mg | (45 %) | ||
| Kalium | 1.720,96 mg | (43 %) | mehr | |
| Calcium | 444,95 mg | (44 %) | mehr | |
| Magnesium | 195,06 mg | (65 %) | mehr | |
| Eisen | 7,93 mg | (53 %) | mehr | |
| Jod | 26,95 μg | (13 %) | mehr | |
| Zink | 4,57 mg | (65 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 24,51 g | |||
| Cholesterin | 114,77 mg | mehr |
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
für 4 Stück- 8 Scheiben
Vollkorntoast entrindet
- 1
- 2
- 3 EL
gehackte Petersilie
- 150 g
-
Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Möhre schälen und raspeln. Petersilie mit der Hälfte des Frischkäses verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Schritt 2/3
Alle Toasts mit dem beiseite gestelltem Frischkäse bestreichen. 2 Toasts mit Möhren belegen, darauf Toasts mit der Frischkäseseite auflegen. 2 Toasts mit Salatblättern belegen, 2 Toasts mit der Frischkäseseite auflegen. 2 dieser Doppelscheiben dick mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Die anderen Doppelscheiben darauflegen.
Schritt 3/3
Die Türmchen in 4 Teile schneiden und mit Holzspiesschen feststecken.
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