Gemüse-Sandwich-Türmchem

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Gemüse-Sandwich-Türmchem
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Health Score:
9,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
963
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien963 kcal(46 %)
Protein36,46 g(37 %)
Fett47,03 g(41 %)
Kohlenhydrate105,62 g(70 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe10,96 g(37 %)
Vitamin A1.856,22 mg(232.028 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E3,09 mg(26 %)
Vitamin B₁0,72 mg(72 %)
Vitamin B₂0,68 mg(62 %)
Niacin13,37 mg(111 %)
Vitamin B₆0,83 mg(59 %)
Folsäure361,12 μg(120 %)
Pantothensäure1,89 mg(32 %)
Biotin21,39 μg(48 %)
Vitamin B₁₂0,25 μg(8 %)
Vitamin C42,3 mg(45 %)
Kalium1.720,96 mg(43 %)
Calcium444,95 mg(44 %)
Magnesium195,06 mg(65 %)
Eisen7,93 mg(53 %)
Jod26,95 μg(13 %)
Zink4,57 mg(57 %)
gesättigte Fettsäuren24,51 g
Cholesterin114,77 mg
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Zutaten
8 Scheiben
Vollkorntoast entrindet
1
2
3 EL
gehackte Petersilie
150 g
Pfeffer aus der Mühle
1 EL

Zubereitungsschritte

1.
Möhre schälen und raspeln. Petersilie mit der Hälfte des Frischkäses verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
2.
Alle Toasts mit dem beiseite gestelltem Frischkäse bestreichen. 2 Toasts mit Möhren belegen, darauf Toasts mit der Frischkäseseite auflegen. 2 Toasts mit Salatblättern belegen, 2 Toasts mit der Frischkäseseite auflegen. 2 dieser Doppelscheiben dick mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Die anderen Doppelscheiben darauflegen.
3.
Die Türmchen in 4 Teile schneiden und mit Holzspiesschen feststecken.