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Schoko-Brezel-Popcorn

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(9 Bewertungen)
Schoko-Brezel-Popcorn

Schoko-Brezel-Popcorn - Ein salzig-süßer Genuss. Foto: IrisLange-Fricke

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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
8 min
Zubereitung
fertig in 15 min
Fertig
Kalorien:
441
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Diese smarte Popcorn-Variante tut dem Körper richtig gut. Zartbitterschokolade lindert durch die Kombination aus sekundären Pflanzenstoffen und Magnesium nämlich Stresssymptome, wirkt sich durch den hohen Kakaoanteil positiv auf den Blutdruck aus und schützt durch Antioxidantien die Zellen. Beim Schoko-Brezel-Popcorn darf also beherzt zugegriffen werden.

Unser Schoko-Brezel-Popcorn lässt sich auch gut lagern. Luftdicht verpackt ist es noch nach drei bis vier Tagen genießbar. Es lohnt sich also immer, etwas mehr zu machen. Natürlich kann man den süß-salzigen Snack auch toll verschenken.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien441 kcal(21 %)
Protein14 g(14 %)
Fett9 g(8 %)
Kohlenhydrate75 g(50 %)
zugesetzter Zucker25 g(100 %)
Ballaststoffe8,8 g(29 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1 mg(8 %)
Vitamin K6,5 μg(11 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin4 mg(33 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure22 μg(7 %)
Pantothensäure0,9 mg(15 %)
Biotin3,7 μg(8 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium795 mg(20 %)
Calcium119 mg(12 %)
Magnesium112 mg(37 %)
Eisen6,8 mg(45 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink2 mg(25 %)
gesättigte Fettsäuren3,2 g
Harnsäure91 mg
Cholesterin1 mg
Zucker gesamt29 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 TL Rapsöl
500 g Maiskörner
150 g Zartbitterkuvertüre
250 g Brezel ( Mini-Brezeln)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZartbitterkuvertüreRapsöl
Zubereitung

Küchengeräte

1 Topf

Zubereitungsschritte

1.

Öl im Topf auf mittlerer Hitze erhitzen. Maiskörner hinzugeben und kurz mit dem Holzlöffel möglichst gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Sobald das erste Korn aufpoppt, wird der Topf abgedeckelt und ab und zu bewegt, bis keine Pop-Geräusche mehr zu hören sind. Das Ganze dauert ca. 5 Minuten.

2.

Währenddessen Zartbitterkuvertüre in der Mikrowelle (ca. 5 Minuten, 600 Watt) oder über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.

3.

Das fertige Popcorn in eine Schüssel geben und mit Brezeln durchmischen. Zuletzt alles mit Schokolade übergießen, mehrmals schwenken und kurz abkühlen lassen.

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