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E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 180 (Litholrubin BK)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 25. Nov. 2013
E 180 ein Lebensmittelfarbstoff E 180 ein Lebensmittelfarbstoff

E 180 ist auch unter dem Namen Litholrubin BK oder auch Rubinpigment BK bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

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Der rot färbende, synthetisch hergestellte Azofarbstoff E 180 ist ausschließlich für den Einsatz in essbarer Käserinde zugelassen.

Achtung: Kann zu allergischen Reaktionen führen.

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