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Bratwurst mit Füllung

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Bratwurst mit Füllung
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 20 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleine Möhre
4
8
getrocknete Soft-Tomaten
1 Hand voll
1 Hand voll
1 TL
1 EL
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Möhre schälen und fein stifteln. Die Datteln entsteinen und achteln. Die Tomaten halbieren.

Video Tipp
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Schritt 2/4

Den Thymian und Rosmarin abbrausen und trocken schütteln. 1-2 Thymianzweige in kleine Stückchen zupfen. 1-2 Rosmarinzweige abstreifen und die Nadeln klein hacken.

Schritt 3/4

Die Möhren, Datteln Tomaten, Kräuter und Öl in einer Schale mischen. Die Würste längs einschneiden und ein wenig auseinanderdrücken.

Schritt 4/4

Je mit 1/4 der Mischung befüllen und mit Zahnstochern fixieren. Auf dem Grill rundherum braun braten und mit übrigen Kräutern garniert servieren.

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