Brunnenkressesalat mit Saubohnen, Tomaten und Parmesan
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zubereitungsschritte
1.
Die Kresse waschen und trocken schütteln. Die Bohnen in reichlich Wasser bissfest kochen. Die Tomaten waschen und vierteln. Die Tomaten abtropfen und in Stücke schneiden. Alles mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Das Öl mit dem Essig und der Gemüsebrühe mischen. Über den Salat träufeln. mit Weißbrot servieren.
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