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Gefüllte Croissants

Gefüllte Croissants
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Stück
1
säuerlicher Apfel (ca. 150 g)
1 EL
75 g
Mohnback (aus dem Backregal)
1 Packung
Croissant-Teig (Für 6 Stück; Fertigprodukt aus dem Kühlregal)
Zucker zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Backofen auf 175° vorheizen. Apfel schälen, halbieren, entkernen und würfeln. In einer Pfanne mit Zitronensaft und 2 EL Wasser ca. 3 Min. dünsten.

Schritt 2/3

Apfel und Mohn mischen. In die Mitte der ausgebreiteten Teigdreiecke etwas von der Apfel-Mohn-Mischung geben. Teig zu Croissants (nach Packungsanleitung) einrollen.

Schritt 3/3

Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Hörnchen mit etwas Abstand darauf setzen und im Ofen bei 175° ca. 15 Min. backen. Vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.

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