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Grillhähnchen mit Pommes

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Grillhähnchen mit Pommes
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leicht
Schwierigkeit
1 h 15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
1
Hähnchen (Grillhähnchen)
1 Msp.
Paprika gemahlen
1 Prise
Pfeffer gemahlen
1 Prise
1 Msp.
Chilischote gemahlen
1 EL
1 TL
2 EL
1
Geflügelhalter für den Backofen
Außerdem
Pommes Frites frisch frittiert
grüner Salat
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Produktempfehlung

Geflügelhalter, Hähnchengriller oder auch Hähnchenstuhl genannt sind mobil verwendbare Halterungen für den Backofen zum Grillen von ganzen Hähnchen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Grillhähnchen unter klarem Wasser waschen, trocken tupfen und von innen salzen.
Schritt 2/5
Den Geflügelhalter leicht einölen, Paprika, Pfeffer, Curry und Chili mit etwas Salz mischen und das Hähnchen von außen gleichmäßig und damit bestreuen, gut einreiben. Anschließend auf den Geflügelhalter setzen.
Schritt 3/5
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Dann das Hähnchen auf die unterste Schiene bzw. auf den Boden stellen, ca. 60 Minuten backen (falls es obenherum zu dunkel werden sollte, einfach mit einem Stück Alufolie abdecken). Nah der Hälfte der Garzeit Honig mit Senf und Öl glatt rühren und das Hähnchen rundherum damit einpinseln, fertig garen.
Schritt 4/5
Fertiges Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit der Geflügelschere halbieren.
Schritt 5/5
Mit Pommes und Salat auf Tellern anrichten und servieren.

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