Kräuter-Kamillelikör

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Kräuter-Kamillelikör
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
1 Zweig Rosmarin
5 Blätter Salbei
10 Blüten von der Kamillen
Schale einer unbehandelten Zitronen
400 g Zucker
400 ml Wasser
¾ l Weingeist
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerRosmarinSalbeiZitroneWasser
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Zubereitungsschritte

1.

Alle Zutaten in eine breithalsige Karaffe füllen und mit Weingeist auffüllen.

2.

Den Ansatz 3 Wochen an einem sonnigen, warmen Ort ruhen lassen. Den Zucker mit Wasser zu einem Sirup einkochen und nach der Reifezeit unter den Likör mischen.

3.

Ansatz weitere 2 Wochen ziehen lassen, danach durch ein Baumwolltuch filtrieren. In eine saubere Flasche abfüllen und einen Monat ruhen lassen.

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