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Kräuter-Hähnchenbrust

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Kräuter-Hähnchenbrust
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2
1 TL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
1
Rosmarin Je 1 TL gehackt
Thymian Je 1 TL gehackt
1 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen, die weiße Innenhaut entfernen und sehr fein würfeln. Hähnchenfleisch mit Senf und Olivenöl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Kräutern und Chili bestreuen.
Schritt 2/2
In einer Pfanne in heißem Butterschmalz in einer backofenfesten Pfanne auf einer Seite ca. 2 - 3 Min. anbraten, bis diese sich gebräunt hat, dann wenden und im vorgeheizten Backofen 180°) in weiteren 8 Min. fertig braten.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

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