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Schinken-Sandwich

Rezeptautor: EAT SMARTER
Schinken-Sandwich
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Hand voll
8
Tramezzini in Scheiben
150 g
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben
100 g
getrocknete Tomaten in Öl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Rucola waschen und trocken schleudern. Harte Stiele abzupfen. Die Tramezzini mit dem Ricotta bestreichen und etwas Pfeffer darüber mahlen.

Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/3

Je eine Scheibe Schinken auf die Brote legen und den Rucola darauf verteilen.

Schritt 3/3

Die Tomaten gut abtropfen lassen, auf die Tramezzini legen und je zwei Scheiben aufeinander legen. Diagonal auseinander schneiden und servieren.

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