Süßkartoffel-Pommes

Name: Süßkartoffel-Pommes
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Süßkartoffeln; 2 ActiFry-Löffel Mehl; 0.5 EL Salz; 1.5 ActiFry-Löffel Rapsöl; gehackte frische Petersilie (optional)

Zutaten

für 6 Portionen

1 kg

Süßkartoffeln

2

ActiFry-Löffel Mehl

½ EL

Salz

1 ½

ActiFry-Löffel Rapsöl

gehackte frische Petersilie (optional)

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Schrubben Sie die Süßkartoffeln und halbieren Sie sie längs (nicht schälen). Schneiden Sie sie in gleich große Pommes; wir empfehlen eine Dicke von max. 2 cm an allen Seiten.

Schritt 2/4

Legen Sie die Süßkartoffeln in eine Schüssel und vermengen Sie sie mit dem Mehl und dem Salz, bis sie alle gleichmäßig bedeckt sind. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig trocken sind. Füllen Sie die Süßkartoffeln in die ActiFry-Pfanne und geben Sie das Öl zu.

Schritt 3/4

Befolgen Sie die angegebene Garzeit (Programm 1).

Schritt 4/4

Würzen Sie sie nach Geschmack mit Salz und frisch gehackter Petersilie.