entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Blitz-Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Toasts mit Frischkäse und Avocado

(39)

20 Min.

30 Min.

372 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola

(38)

35 Min.

272 kcal

Smart frühstücken

Zuckerfreies Granola

(31)

20 Min.

60 Min.

232 kcal

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit Hokkaido

(24)

25 Min.

40 Min.

406 kcal

Feine Gemüseküche

Ofengemüse mit Tahinsauce

(23)

30 Min.

45 Min.

566 kcal

Veganer Sattmacher

Linsen-Dal

mit Kokoschips

(23)

25 Min.

493 kcal

Besonders eiweißreich

Spaghettikürbis mit Hackfleisch und Feta

(21)

20 Min.

70 Min.

645 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Frühstücks-Bowl mit Spinatpfannkuchen

(20)

25 Min.

498 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Sushi-Sandwiches mit Möhre und Kurkumacreme

(20)

60 Min.

310 kcal

Snacks für Kinder

Heidelbeer-Joghurt-Shake

(20)

10 Min.

104 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Gulaschsuppe nach ungarischer Art

(20)

30 Min.

130 Min.

478 kcal

Für die ganze Familie

Vegetarische Pizzabrötchen

(19)

20 Min.

35 Min.

266 kcal

Schnelles Mittagessen

Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig

(19)

20 Min.

320 kcal

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Heidelbeer-Cashew-Quark

(19)

10 Min.

198 kcal

Eiweißreich und vegan

Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete

(18)

20 Min.

415 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch

(18)

25 Min.

400 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat

(18)

10 Min.

199 kcal

Unterwegs genießen

Griechischer Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten

(17)

20 Min.

35 Min.

392 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Mandel-Porridge mit Heidelbeeren

(17)

15 Min.

442 kcal

Smart frühstücken

Hüttenkäse mit Obst

(17)

20 Min.

454 kcal

Für die ganze Familie

Pancake-Spieße mit Früchten

(17)

45 Min.

79 kcal

Clean-Eating-Mittag

Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta

(17)

30 Min.

717 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Türkische Teigtaschen mit Joghurtdip (Manti)

(17)

40 Min.

70 Min.

568 kcal

Seelenwärmer

Golden Milk

(16)

5 Min.

8 Min.

213 kcal

Klassiker mal anders

Vegane Quarkkeulchen mit Apfelkompott

(16)

35 Min.

447 kcal

Klassiker mal anders

Orientalischer Hackbraten mit Kichererbsen und Aubergine

(16)

30 Min.

45 Min.

676 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Lauchfrittata

(16)

15 Min.

25 Min.

265 kcal

Saisonale Küche

Nudeln mit Bärlauch-Pesto

(16)

30 Min.

656 kcal

Schnell und einfach

Hähnchen-Wrap mit Erdnuss-Kokos-Sauce

(15)

20 Min.

442 kcal

Gut für's Herz

Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete

(15)

20 Min.

422 kcal

Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Vanillejoghurt mit Aprikosen

(15)

15 Min.

145 kcal

Besonders eiweißreich

Lamm-Curry mit Pflaumen

(15)

35 Min.

60 Min.

463 kcal

Gesundes Grundrezept

Smarte Dinkel-Vollkornbrötchen

(15)

15 Min.

95 Min.

200 kcal

Backen mit Superfood

Baked Oats mit Brombeeren

(15)

15 Min.

40 Min.

265 kcal

Regionale Küche

Griechische Zitronensuppe

(15)

30 Min.

90 Min.

636 kcal

Klassiker mal anders

Kürbis-Hummus

(14)

15 Min.

20 Min.

77 kcal

100

Kochen für Kinder

Pikante Waffeln mit Dip

(14)

45 Min.

623 kcal

Clever naschen

Spekulatius Cheesecake mit Kirschen und Rosmarin

(14)

40 Min.

120 Min.

384 kcal

Bauchschmeichler

Grüner Smoothie mit Kefir

(14)

10 Min.

214 kcal

Smarter Klassiker

Eggs Benedict mit Blitz-Hollandaise und Roggenbrot

(14)

25 Min.

456 kcal

Regionale Küche

Paneer-Butter-Masala

(14)

40 Min.

724 kcal

Smart snacken

Rote-Bete-Latte

(14)

10 Min.

83 kcal

Klassiker in Low Carb

Konjaknudelsalat mit Tahini-Limetten-Sauce

(14)

30 Min.

279 kcal

Eiweißreich und vegan

Beeriger Tofu-Proteinshake mit Mango

(14)

10 Min.

286 kcal

Gut für die Haut

Scharfer Möhrensaft

mit Curryschaum

(14)

10 Min.

71 kcal

Seelenwärmer

Kheer

Indischer Milchreis

(14)

10 Min.

50 Min.

323 kcal

Clean-Eating-Mittag

Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta

(14)

20 Min.

70 Min.

644 kcal

Unterwegs genießen

Kichererbsensalat mit Paprika und Schafskäse

(14)

15 Min.

477 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!