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Nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung treten in Deutschland jedes Jahr 200.000 Erkrankungen auf, die durch Lebensmittel verursacht werden.

Diät-Tricks: Die Diät-Tricks von EAT SMARTER zum klügeren Abnehmen. Probieren Sie es aus! Schlank werden und schlank bleiben ist ganz einfach.

Die Zeiten haben sich geändert, die Essgewohnheiten auch. Stirbt die Hausmannskost deshalb aus?

Eine Tüte Weingummi zum TV-Film, Chips zur Fußball-Übertragung, Schokolade im Büro - Süßes ist beliebt und macht gute Laune. Doch bei aller Fröhlichkeit bleibt Süßes ungesund und sollte nur in Maßen genossen werden. Hier kommen die besten Tipps für ein erfolgreiches Nasch-Management.

Lässt sich durch Light-Produkte abnehmen? Wir verraten Ihnen die ganze Wahrheit! Hier bei EAT SMARTER.

Stimmt es eigentlich, dass Joghurt sich als Zwischenmahlzeit eignet? Erfahren Sie die Antwort hier.

Frühstückstypen und ihre morgendlichen Ess-Gewohnheiten

154 Kugeln Eis hat jeder Deutsche 2009 im Durchschnitt geschleckt. Und beim Hitze-Sommer 2010 dürften es in diesem Jahr noch mehr werden. Sorten, Kalorien, Lagerung, neue Trends - wir sagen Ihnen, was Sie über den beliebten Sommersnack wissen müssen.

Die Einladungen sind verteilt, jetzt könnte es stressig werden. Aber keine Panik: Finden Sie bei EAT SMARTER 10 Tipps, wie Sie zum perfekten Gastgeber werden.

Stimmt es eigentlich, dass Sport Fett in Muskeln verwandeln kann? Lesen Sie hier mehr.

Stimmt es eigentlich, dass Salz ohne Jod ungesund ist? Lesen Sie hier mehr.

Sie sind das i-Tüpfelchen bei jedem Gericht, verzaubern mit einem leichten Aroma oder geben dem Ganzen erst den richtigen Kick. Und so ganz nebenbei verbessern sie das Wohlbefinden.

Wenn die Radprofis heute in den Pyrenäen ums Gelbe Trikot kämpfen, fließt nicht nur der Schweiß in Strömen. Ganz nebenbei verbrennen die Sportler auch riesige Mengen an Kalorien. Mehr als 8000 verbraucht ein Radrennfahrer während solch einer schweren Berg-Etappe über 175 Kilometer.

Satt essen und trotzdem abnehmen!

Können Vitamintabletten Obst und Gemüse ersetzen? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

15 beliebte Sportarten

Erst das Dessert, dann der Käse? Und wann serviert man den Salat? Im klassischen Menü ist genau festgelegt, was wann auf den Tisch kommt. Letzte Woche machte uns Christian Rach zum Top-Gastgeber, heute verrät der Sterne-Koch auf EAT SMARTER, wie ein wirklich perfektes Dinner abläuft.

Freies Obst für alle: Drei Freunde stellen das Portal www.mundraub.org ins Internet, auf der Obstbäume stehen, die sonst niemand ernten würde. Innerhalb von kurzer Zeit tragen weitere User ihre Funde ein.

Die meisten Airlines bieten ein erweitertes Speiseangebot gegen Vorbestellung an.

Mehr Spaß am Sport – EAT SMARTER erklärt, warum das die größte Motivation für den Erfolg ist und wie Sie mehr noch Lust auf Bewegung bekommen.

Sie sind lecker und man kann nicht genug von ihnen bekommen. Aber warum ist das so? Machen Süßigkeiten süchtig?

Erfahren Sie hier, ob Mediterranes Essen tatsächlich den Cholesterinspiegel senken kann.

Was ist eigentlich gesünder, Kefir oder Joghurt? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

Innen weiß, außen orange wie ein Krebs: Surimi gibt es inzwischen in fast jedem Supermarkt. Sushi-Fans kennen die Stäbchen auch aus dem Japan-Restaurant. Aber das feste, quietschrote Fleisch kommt nicht etwa vom echten Krebs - es ist ein Imitat.

Diäten für jeden Geschmack!

Für Fisch, Fleisch und Gemüse

Spezialzange für Fisch

Serviettenhalter

Fleisch-Thermometer

Grillpfannen

Gourmet-Grillbesteck

Kugel-Grill für Einsteiger

Stahlwolle-Grillbürste

Wir erklären die wichtigsten Begriffe.

Kalorienarm kochen: EAT SMARTER präsentiert die besten Tricks, um bei der Zubereitung Kalorien und Fett zu sparen!

Wer lässt sich nicht gern verführen? Mit aromatischen Düften, streichelzarten Klängen, einladenden Farben und tollen Schnäppchen. So versuchen Supermärkte gegen die Discounter zu punkten. Doch es gibt Tricks, die typischen Einkaufs-Fallen zu umgehen.

Zu viel Salz ist ungesund – EAT SMARTER zeigt Ihnen deshalb den besten Salzersatz für Ihre Gerichte.

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob Süßkartoffeln wirklich gut für die Haut sind.

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob ein Schnellkochtopf tatsächlich Vitamine schonen kann.

Mit ihren Küchenweisheiten hatte Oma leider nicht immer recht, manche Tricks und Kniffe sind unnütz, andere sogar schlicht falsch. EAT SMARTER mit dem Aberglauben rund um den Herd auf.

Richtig zubereitet liefern Nudeln kaum Fett, dafür aber viele wichtige Kohlenhydrate. EAT SMARTER verrät Ihnen die besten Tricks für gesunden Pasta-Genuss – ganz ohne Reue.

Stimmt es eigentlich, dass man Mehl sieben muss? Erfahren Sie die Antwort auf diese Frage hier.

Stimmt es, dass Sprossen viele Vitamine haben? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

Darf man Pilze waschen? Dieser Frage geht EAT SMARTER nach. Erfahren Sie hier die Antwort.

Stimmt es, dass offene Muscheln schlecht sind? Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER mehr darüber.

Stimmt es, dass Leinsamen gut für die Verdauung sind? Erfahren Sie die Antwort hier.

EAT SMARTER klärt Sie darüber auf, ob kleine Zwiebeln gessünder sind als große Zwiebeln.

Süßigkeiten schaden unseren Zähnen – diese Erkenntnis ist nicht neu. EAT SMARTER verrät, wie mit einer gesunden Ernährung der Zahnarztbesuch in Zukunft zur Stippvisite wird.