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Gurken haben einen sehr hohen Wassergehalt und wenig Kalorien. Erfahren Sie hier mehr zum Thema Gurken.
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Hecht
Der Hecht zählt zu den begehrtesten Fischen bei Anglern. Kein Wunder, denn der Raubfisch punktet mit delikatem Geschmack und besonders magerem Fleisch.
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S, M, L und XL steht als Eiergröße auf dem Karton vermerkt. Erfahren Sie bei EAT SMARTER, warum Eier genormt werden und was sich dahinter verbirgt.
Portionsgrößen: Genau richtig planen
Damit Sie ein Menü gut planen können verrät EAT SMARTER Ihnen die richtige Menge für Fisch, Fleisch und Gemüse.
Garzeiten: Wie lange kocht man?
Wie lange kocht man Pasta, Reis oder Kartoffeln? EAT SMARTER verrät Ihnen die wichtigsten Garzeiten für Lebensmittel, damit Sie diese besser einschätzen können.
Histaminunverträglichkeit – oft unerkannt
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Die 14 wichtigsten Allergene in Lebensmitteln
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Ananas
Die Königin der Früchte
Oliven
Oliven zählen zu den ältesten Genüssen der Weltgeschichte. Sie sind kulinarische Dauerbrenner: Schon in der Bibel spielten sie eine Rolle und in der mediterranen Küche geht nichts ohne sie.
Griechischer Joghurt: Eiweißbombe und gut für Sportler
Griechischer Joghurt boomt und auch immer mehr deutsche Hersteller bringen Joghurt griechischer Art in den Handel. Wo der Unterschied zum Original liegt, und warum das Milchprodukt bei Sportlern so beliebt ist – wir sagen es Ihnen.
Tzatziki selber machen
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ORYZA Selection begeistert Produkttester
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Wir haben 200 Produkttester für Rotbäckchen gesucht
Gemeinsam mit Rotbäckchen haben wir 200 ProdukttesterInnen für die Direktsäfte Morgenstark und Lernstark gesucht. Hier verraten wir Ihnen, wie es den TesterInnen geschmeckt hat.
Das REPHA-OS® Mundspray hat überzeugt
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Die Kale&Me Saftkur hat überzeugt
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E 495 (Sorbitanmonopalmitat)
E 495 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonopalmitat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 494 (Sorbitanmonooleat)
E 494 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonooleat oder Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 493 (Sorbitanmonolaurat)
E 493 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonolaurat sowie Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 492 (Sorbitantristearat)
E 492 ist auch unter dem Namen Sorbitantristearat und Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 491 (Sorbitanmonostearat)
E 491 ist auch unter dem Namen Sorbitanmonostearat oder Sorbitanfettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 477 (Propandiol-Fettsäureester)
E 477 ist auch unter dem Namen Propylenglycolester von Speisefettsäuren oder Propandiol-Fettsäureester bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 476 (PGPR)
E 476 ist auch unter dem Namen Polyglycerin-Polyricinoleat oder der Abkürzung PGPR bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 475 (Polyglycerinester)
E 475 ist auch unter dem Begriff Polyglycerinester von Speisefettsäuren bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Schaumverhüter.
E 472 e (Diacetylweinsäureglyceride)
E 472 e ist auch unter der ausführlicheren Bezeichnung Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren bzw. dem Namen Diacetylweinsäureglyceride bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.
E 442 (Ammoniumphosphatide)
E 442 ist auch unter dem Namen Ammoniumphosphatid oder Ammonphosphatid bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren.