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Eine US-Studie zeigt, dass Kirschsaft gegen Muskelkater helfen kann. EAT SMARTER verrät, wie es funktioniert!

Spannende Forschungsergebnisse der Universität Mailand

Das Eisenmangel zu Unfruchtbarkeit führen kann, resultiert aus einer Studie der Harvard University (2006). EAT SMARTER stellt Ihnen die Ergebnisse der Studie vor.

Grüner Tee wirkt vorbeugens gegen geistigen Verfall im Alter - das fanden japanische Wissenschaftler der Universität Tohoku heraus. EAT SMARTER stellt Ihnen die Ergebnisse der Studie vor.

Konjugierte Linolsäure schützt vor hat viele positive Effekte auf die Gesundheit, doch sie kann auch beim Abnehmen helfen – das hat eine US-Studie gezeigt.

Juni 2006 - Friedrich Schiller Universität, Jena

Wer zum Würzen häufiger zu pikanten Lauch- und Zwiebelgewächsen greift, schützt sich möglicherweise vor Krebs. Das konnten italienische Forscher nun feststellen. EAT SMARTER erklärt die Studienergebnisse.

Milchsäurebakterien sollen Dickdarmkrebs vorbeugen oder den Cholesterinspiegel senken – eindeutig positive Untersuchungsergebnisse bleiben bislang jedoch aus. Jetzt entdeckten Forscher aber einen positiven Effekt bei Durchfallerkrankungen.

Rotwein gilt in Maßen als Gesundmacher. Nun haben Wissenschaftler in einer Studie herausgefunden, dass Wein nicht gleich Wein ist.

Schlechte Nachrichten für Menschen, die ihren schwarzen Tee gerne mit Milch trinken: Nur Tee ohne Milch wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Erfahren Sie hier, warum!

Aus einer Studie der Harvard School of Public Health geht hervor, dass der regelmäßige Verzehr fettarmer Milchprodukte Frauen unfruchtbar machen kann. EAT SMARTER stellt die Ergebnisse vor.

Eine Studie der McMaster University in Kanada ergab, dass Muskeln schneller wachsen, wenn man nach dem Training fettfreie Milch trinkt. EAT SMARTER präsentiert Ihnen die Ergebnisse der Studie (2007).

Wissenschaftler der Universität Sevilla fanden 2007 heraus, dass Olivenöl gegen das antibiotikaresistente Magenbakterium "Helicobacter pylori“ helfen könnte. Erfahren Sie hier mehr...

Laut einer internationalen Studie soll eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Obst und Gemüse sowie mehrmals wöchentlich Fisch das Thromboserisiko senken.

Der in der Wassermelone enthaltene Wirkstoff Citrullin erweitert die Blutgefäße und erzielt – in größeren Mengen verspeist – eine ähnliche Wirkung wie Viagra. Ist die Melone also das neue Potenzmittel?

Bärlauch lässt das Blut besser fließen! Ähnlich wie Knoblauch sorgt er dafür, dass gefährliche Blutgerinnsel (Thromben) verhindert werden. EAT SMARTER erklärt, warum das so ist.

Bio-Eier sind nicht stärker mit Keimen infiziert sind als konventionelle Eier. EAT SMARTER stellt die Studienergebnisse der Technischen Universität München vor.

Low Carb setzt auf wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß. Jedoch könnte das Arteriosklerose hervorrufen, warnen Ärzte des Beth Israel Medical Centers.

Enttäuschende Mitteilung des Bayrischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit: Kuhmilchallergiker können nicht auf Ziegenmilch ausweichen. EAT SMARTER erklärt, warum.

Das sagt eine Studie

Eine Studie der Norwegian University of Science and Technology legt im Februar 2010 nahe, dass Kochen mit sehr hohen Temperaturen krebserregend sein kann. EAT SMARTER stellt die Studie vor.

Eine Studie der Universität Hong Kong um Chi Pui Pang aus dem Februar 2010 zeigt, dass Grüner Tee sogar grünem Star vorbeugen kann. EAT SMARTER stellt Ihnen die Ergebnisse der Studie vor.

Forscher der University Columbia, New York haben im Mai 2010 herausgefunden, dass fettreiche Milchprodukte das Alzheimer-Risiko erhöhen können. EAT SMARTER stellt Ihnen Studie vor.

Eine Studie der Penn State University zeigt: Auch bei erhöhten Cholesterinwerten sind Nüsse wie Pistazien nicht tabu. EAT SMARTER erklärt, warum.

Forscher der Harvard School of Public Health fanden heraus, dass zwischen unbehandeltem Frischfleisch und behandelter Wurstware unterschieden werden muss. EAT SMARTER stellt Ihnen die Studie vor.

Punkten mit jeder Menge Eisen

Frisch oder getrocknet verfeinern sie Pasta und Risotto

Herbstzeit ist Pilzzeit

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Was Sie über Pilze Wissen sollten

Aromatisch, vielseitig und heiß begehrt

Hilfreiche Tipps

So geht's richtig!

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Das müssen Sie beachten

Eierlikör hat mittlerweile fast Kultstatus, und das nicht nur zu Ostern. Warum das so ist, verraten wir Ihnen hier in unserer Warenkunde!

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So einfach können Sie es testen!

Lebensmittel einfach austauschen

Wer regelmäßig boxt, ist gut in Form. Das haben auch Fitnessstudios und Sportvereine erkannt und bieten Box-Kurse oder -Workouts an. EAT SMARTER verrät, warum Boxen fit macht.

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