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Wie Sie frisches Thunfischfilet ganz einfach in Würfel schneiden

Wie Sie frischen Tintenfisch richtig in Ringe schneiden

Wie Sie mühelos gleichmäßige Topfenknödel formen

Wie Sie Topfenknödel am besten in Salzwasser garziehen lassen

Wie Sie frische Venusmuscheln richtig waschen

Wie Sie getrocknete Wakame-Algen ganz einfach einweichen

Wie Sie frisch gebackene Windbeutel mühelos aufschneiden

Wie Sie kinderleicht Windbeutel aus Brandteig formen

Wie Sie Zanderfilet perfekt in der Pfanne braten

Wie Sie Lengfischfilet auf den Punkt in der Pfanne braten

Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten

Wie Sie einen Brotteig richtig kneten

Wie Sie gekonnt einen Brotlaib formen

Wie Sie Brötchen am besten in Wasser einweichen

Wie Sie eingeweichte Brötchen kinderleicht ausdrücken

Wie Sie Agar-Agar richtig in Brühe auflösen

Wie Sie Apfelviertel am besten in Würfel schneiden

Wie Sie Birnen ganz einfach mit einem Kugelausstecher entkernen

Wie Sie Birnenviertel problemlos in Wein dünsten

Wie Sie getrocknete weiße Bohnen am besten einweichen

Wie Sie Fleisch richtig ruhen lassen

Wie Sie einen Bratschlauch korrekt verschließen

Wie Sie Brokkoli am besten putzen und zerkleinern

Wie Sie Cashewkerne mühelos hacken

Wie Sie Garnelenbällchen richtig in Salzwasser garen

Wie Sie Gulasch am besten anbraten und mit Mehl bestäuben

Wie Sie einen Hackfleischteig richtig mit der Hand kneten

Wie Sie einen Hackbraten ganz einfach in Form bringen

Wie Sie Kalbsbrät kinderleicht zu Bällchen formen

Wie Sie Kalbssteaks perfekt in der Pfanne braten

Wie Sie einen Wolfsbarsch richtig in Scheiben schneiden

Wie Sie Rotbarschfilet gekonnt in dünne Scheiben schneiden

Wie Sie Möhren blitzschnell in große Stücke schneiden

Warmer Holunderpunsch

Anti-Erkältungssuppe

Sorgenfrei-Keks

Wie Sie grünen Spargel richtig waschen, putzen und schälen

Backofen Fisch mit Kartoffeln und Röstgemüse

Gefüllte Aubergine mit rotem Curry

Hähnchenspieße aus der Heißluftfritteuse

Camembert aus der Heißluftfritteuse

Gewürzplätzchen

Grünkernbratlinge mit Orangensauce

Nussiges Früchtebrot

Spaghetti Bolognese kochen

Der bekannteste Vertreter dieser Gruppe ist Spaghetti bolognese. Die deftige Hackfleischsauce wird in ihrem Heimatland Italien mit fein gewürfeltem oder sehr grob durchgedrehtem Fleisch zubereitet.

Pesto Genovese zubereiten

Ein frisch gemachtes Pesto ist eine der schnellsten Nudelsaucen überhaupt.

Verstopfung

Oft trägt eine ballaststoffarme Ernährungsweise mit viel Fleisch, Käse, Eiern und Zucker die Hauptschuld an der schlechten Verdauung. Kuchen, Weißbrot,Schokolade, Bonbons und die meisten tierischen Lebensmittel machen dem Darm zu schaffen, weil sie fast restlos verdaut werden. Wir sagen Ihnen, was bei einer Verstopfung helfen kann.

Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen zubereiten

Praktischer geht’s nicht: In der Hitze des Backofens garen Kartoffeln wie von selbst, egal ob mit oder ohne Schale, ob im Ganzen, halbiert oder in Spalten.