Kann Essen zur Droge werden?
Ja, leider! Schuld daran ist das so genannte Belohnungssystem im Kopf. Es besteht aus Nervenzellen im Großhirn, die für uns einordnen, was schön, gut und der Mühe wert ist. Andere Hirnregionen verwalten gefühlsbetonte Erfahrungen, die mit Essen verbunden sind, und bewerten, wie appetitlich einzelne Nahrungsmittel sind.