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26. August 2015

Dieser Salat schmeckt Alessandra Ambrosio

Von EAT SMARTER

Alessandra Ambrosio gehört schon fast zum Inventar der Victoria’s Secret Models und macht stets eine Topfigur. Klar, dass wir neugierig sind, was das Topmodel isst, um so in Form zu bleiben. Auf dem Blog der Brasilianerin haben wir die Antwort gefunden. Denn hier veröffentlichte die 34-Jährige ein Rezept für einen super leckeren Sommersalat. Dieses möchten wir Euch natürlich nicht vorenthalten.

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Zutaten für den Sommersalat

  • 4 Tassen Wassermelone – in etwa 2 cm große Würfel geschnitten
  • 1 reife Avocado, in kleine Würfel geschnitten
  • ½ rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • ½ Tasse frische Minze, gehackt
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 TL Meersalz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • ½ Tasse Feta-Käse, zerkrümelt

Und so geht’s:

  1. Wassermelone, Avocado, Zwiebel und Minze in eine große Salatschüssel geben.
  2. Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer für das Dressing mischen.
  3. Dressing über den Salat geben und vermengen.
  4. Mit Frischhaltefolie abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Kurz vor dem Servieren Feta darüber geben.

 

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