Lebensmittel zubereiten – Tipps & Tricks

Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!
Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!
Wunderbar fruchtig und saftig ergänzt die Mango sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Doch wie schneidet man eine Mango eigentlich? Hier erfahren Sie alles, was Sie zum Thema Mango schneiden wissen müssen.

Gemüse zubereiten

Edamame zubereiten
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Leckerer Snack mit Sojabohnen.
Spitzkohl zubereiten
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Das gibt es zu beachten!
Weißkohl einfrieren
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Perfekt für Ihren Vorrat
Bohnen kochen
Bohnen kochen
So gelingt die Zubereitung
Zwiebeln anbraten
Zwiebeln anbraten
So einfach und so lecker!
Zwiebeln karamellisieren – so geht's richtig!
Zwiebeln karamellisieren – so geht's richtig!
Perfektes Topping!
Staudensellerie zubereiten
Staudensellerie zubereiten
Wichtige Tipps
Romanesco zubereiten
Romanesco zubereiten
Das sollten Sie beachten!
Erbsen kochen
Erbsen kochen
So geht's richtig!

Obst zubereiten

Johannisbeeren einfrieren
Johannisbeeren einfrieren
Das sollten Sie beachten!
Wassermelone schneiden
Wassermelone schneiden
So gelingt es Ihnen
Ananas schneiden – so geht's
Ananas schneiden – so geht's
Ananas richtig schälen und schneiden
Quitten verarbeiten
Quitten verarbeiten
Das sollten Sie beachten!
Quitten entsaften
Quitten entsaften
So funktioniert's!
Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!
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So gelingt es ganz einfach!
Schlehen verarbeiten: Ran an die Früchte!
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Jetzt beginnt die kurze Erntezeit!
Gesunder Aufstrich auf Vorrat: Chia-Marmelade haltbar machen
Gesunder Aufstrich auf Vorrat: Chia-Marmelade haltbar machen
Mit diesem einfach Trick kein Problem!
Zubereitung
Quitten schälen: so geht's!
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Eine Anleitung
Die besten Grillsaucen zum Selbermachen
Die besten Grillsaucen zum Selbermachen
EAT SMARTER zeigt, wie schnell und bequem man sich seine eigene Grillsauce selbst zubereiten kann.
Spargel kochen: Tipps für Spargelfans
Spargel kochen: Tipps für Spargelfans
Spargel optimal einkaufen, lagern und verarbeiten
Marmelade kochen: einfach selber machen
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Konservieren Sie den Sommer!
Spargel mit Früchten
Spargel mit Früchten
Spargel schmeckt auch super zu Obst und Früchten. EAT SMARTER verrät, welche Obstsorten am besten zu Spargel passen.
Kräuter zu Spargel: grünes Topping
Kräuter zu Spargel: grünes Topping
Kräuter und Spargel passen gut zusammen. Welche Sorten allerdings am besten mit dem Stangengemüse harmonieren, verrät Ihnen EAT SMARTER hier.
Leichte Saucen, die wirklich schmecken
Leichte Saucen, die wirklich schmecken
Spargel ohne Sauce? Unvorstellbar! Daher stellt Ihnen EAT SMARTER hier leichte Saucen vor, die perfekt zu Spargel passen.
Fleisch und Fisch zum Spargel
Fleisch und Fisch zum Spargel
Fleisch und Fisch zu Spargel – EAT SMARTER verrät, was Sie bei der Zubereitung beachten sollten.
Muss ich Bio-Spargel nehmen, wenn ich die Schalen auskochen will?
Muss ich Bio-Spargel nehmen, wenn ich die Schalen auskochen will?
Für manche Gerichte muss man auch die Spargelschale verwenden. Muss diese dafür Bio-Qualität haben?
Große Mengen Spargel zubereiten
Große Mengen Spargel zubereiten
Spargel kann man auch im Ofen garen. Das ist besonders praktisch, wenn Sie eine große Menge Spargel zubereiten müssen.
Wie viel Spargel ist eine Portion?
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Wie viel Spargel brauchen Sie pro Person? EAT SMARTER verrät es Ihnen!
Warum ist Spargel oft so teuer?
Warum ist Spargel oft so teuer?
Spargel ist ein relativ teures Gemüse. Doch das hat einen guten Grund!
Kirschen einkochen – ganz einfach selber machen
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Verlängern Sie den Sommer mit eingeweckten Kirschen.
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