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Veganuary 2021 – im Januar vegan leben

Von Alicia Meier und Marieke Dammann
Aktualisiert am 15. Dez. 2020
© Unsplash/ Ella Olsson
© Unsplash/ Ella Olsson

Bekannte Gesichter wie Kaya Yanar, Rezo, Ralf Moeller und Joaquin Phoenix rufen dazu auf, das neue Jahr mit etwas Besonderem zu beginnen: Einen Monat vegan leben.

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Inhaltsverzeichnis

  1. Wieso vegan leben?
  2. Jetzt mitmachen!

Bereits rund 1,3 Millionen Menschen weltweit ernähren sich vegan, täglich kommen circa 200 Personen hinzu. In Großbritannien ist die NGO (Non Government Organisation), die 2014 gegründet wurde, mit über eine Million Teilnehmern bereits bekannt. 2021 startet der Veganuary bereits zum zweiten Mal in Deutschland, das nach den USA und Großbritannien das Land mit den meisten Anmeldungen ist. Im Veganuary, einem Wortspiel aus January (engl.: Januar) und vegan, werden Unschlüssige dabei unterstützt, einen Monat den veganen Lebensstil auszuprobieren. 

Den Start der weltweiten Kampagnen markiert ein Video aller Botschaften der prominenten Unterstützer des Veganuary, über 80 deutsche und internationale Botschafter*innen sind dabei. Teilnehmen kann jeder, der schon immer anfangen wollte, sich vegan zu ernähren, es aber nicht alleine geschafft hat oder der einfach mal ausprobieren möchte, ob der Lebensstil überhaupt für einen in Frage kommt. 

Wieso vegan leben?

Laut der NGO gaben Teilnehmer des Veganuarys 2020 an, dass sie aus verschiedenen Gründen den veganen Lebensstil ausprobieren wollten. An erster Stelle stehen die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung für die persönliche Gesundheit, gefolgt von ethischen Gründen und dem Umweltschutz. Dass sich im Jahr 2020 rund eine Million Teilnehmer vegan ernährten, hatte verschiedene Auswirkungen auf die Umwelt. Es wurden unter anderem 103.840 Tonnen CO2 und 6,2 Millionen Liter Wasser eingespart sowie das Leben von 3,4 Millionen Tieren verschont. 

Fast alle (98 Prozent) der Teilnehmenden würden den Veganuary weiterempfehlen und sogar fast drei Viertel (72 Prozent) gab an, auch in den kommenden Monaten den veganen Lebensstil weiter verfolgen zu wollen. 

Jetzt mitmachen!

Sie sind neugierig geworden und könnten sich vorstellen, einen ganzen Monat vegan zu leben? Dann melden Sie sich unter veganuary.com an und erhalten Sie Infos rund um die pflanzliche Ernährung und einen einfachen Einstieg. Sie werden den Monat über per E-Mail mit abwechslungsreichen und veganen Rezepten versorgt und erhalten hilfreiche Tipps und Tricks. Denn die vegane Ernährung ist weder langweilig noch kompliziert und hat zudem positive Auswirkungen auf das körperliche Wohlbefinden, die Um- sowie Tierwelt. 

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