Vegane Lieblingsrezepte

Nicht nur Veganer werden von den Rezepten in unserem Kochbuch begeistert sein – denn die pflanzlichen Sattmacher überzeugen mit gutem Geschmack, Vielseitigkeit und jeder Menge Vitalstoffe. Nichts wie ran also an Pasta, Salate, Burger und vieles mehr!

So abwechslungsreich ist eine vegane Ernährung

Egal ob Sie gerade Lust auf einen knackigen Salat, herzhafte Pasta oder ein würziges Curry haben: Alle diese Leckerbissen gibt es auch in einer veganen Variante. Wie wäre es mit unserem fruchtigen Thai-Curry mit Tofu und Reis, cremiger Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen oder einem sommerlichen Brotsalat mit Tomaten? Dank der vielseitigen Rezeptideen wird die vegane Ernährung garantiert nicht langweilig.

Vegane Varianten von Fleischklassikern

Ob Burger, Frikassee oder Gulasch – viele beliebte Fleischgerichte lassen sich auch ganz einfach vegan zubereiten – und das schmeckt richtig lecker! Probieren Sie doch mal das würzige Seitan-Gulasch mit Bohnen, den veganen Nussbraten mit Pflaumenglasur oder den Fast-Food-Klassiker Burger in Form eines köstlichen veganen Walnuss-Pilz-Burgers. Auch der Mezze-Klasiker Çiğ Köfte lässt sich ganz simpel vegan abwandeln.