Meal Prep Winter Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
30 Meal Prep Winter Rezepte von EAT SMARTER
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Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
5
(21)

25 Min.

40 Min.

406 kcal

95
Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept
Veganer Sattmacher
5
(8)

40 Min.

55 Min.

727 kcal

94
Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen Rezept
Low Carb und Eiweißreich
5
(7)

30 Min.

40 Min.

315 kcal

95
Sauerkraut-Kumpir Rezept
Bauchschmeichler
5
(7)

40 Min.

55 Min.

505 kcal

93
Fruchtiger Rotkohlsalat Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(6)

25 Min.

25 Min.

138 kcal

87
Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Rezept

25 Min.

25 Min.

448 kcal

85
Rosenkohlsalat mit Lachs Rezept
Enthält viele gute Fette
5
(4)

30 Min.

30 Min.

240 kcal

97
Grünkohl-Pesto mit Haselnüssen Rezept
Entzündungslindernd
5
(4)

20 Min.

20 Min.

219 kcal

99
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe Rezept
Besonders kalorienarm
5
(4)

20 Min.

40 Min.

155 kcal

92
Kürbis-Topinamburauflauf Rezept
Saisonale Küche
5
(1)

25 Min.

60 Min.

406 kcal

93
Smarte Pasta bolognese Rezept
Smarter Klassiker
4.9375
(16)

20 Min.

40 Min.

704 kcal

95
Quinoa mit Garnelen und Chili-Gemüse Rezept
Clean-Eating-Rezept
4.9
(10)

30 Min.

30 Min.

386 kcal

93
Kürbis-Grünkern-Salat Rezept
Saisonale Küche
4.875
(8)

35 Min.

35 Min.

364 kcal

92
Rote Bete mit Radieschen und Walnüssen Rezept
Feine Gemüseküche
4.857145
(21)

20 Min.

50 Min.

411 kcal

96
Linsen-Kartoffel-Suppe Rezept
Kochen für Kinder
4.85185
(27)

25 Min.

25 Min.

351 kcal

88
Spaghetti mit Kürbis und Spinat-Ziegenfrischkäse-Sauce Rezept

20 Min.

20 Min.

522 kcal

97
Pulled Lachs auf Asia-Nudeln mit Kokos-Gemüse-Sauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

776 kcal

97
Kartoffelgratin mit Pastinaken Rezept
Kalorienarm überbacken
4.81818
(11)

25 Min.

80 Min.

493 kcal

92
Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept

25 Min.

90 Min.

346 kcal

100
Gemüse-Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Dip Rezept
Clean Eating für Gäste
4.73684
(19)

35 Min.

35 Min.

339 kcal

100
Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing Rezept
Superfood aus der Heimat
4.6875
(16)

45 Min.

45 Min.

284 kcal

94
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer

Gewinnerrezept von Simone Thurau

4.666665
(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

92
Rote-Bete-Taboulé Rezept
Klassiker mal anders
4.6
(5)

30 Min.

30 Min.

392 kcal

97
Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept

45 Min.

45 Min.

376 kcal

88
Winterlicher Nudeleintopf Rezept
Seelenwärmer
4.545455
(11)

30 Min.

55 Min.

259 kcal

100
Kürbis-Fusilli-Auflauf mit Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
4.26316
(19)

30 Min.

65 Min.

466 kcal

97
Falafel-Grünkohl-Salat Rezept
Veganer Sattmacher
5
(9)

15 Min.

15 Min.

422 kcal

93
Soba-Nudel-Salat mit Grünkohl Rezept
Saisonale Küche

und Mandeln

4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

540 kcal

96
Lachsauflauf mit Sauce Mornay und Sellerie Rezept

30 Min.

55 Min.

741 kcal

87
Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto Rezept
Klassiker mal anders
4.6
(5)

25 Min.

25 Min.

721 kcal

98

Gerade in der Adventszeit bleibt neben den Weihnachtsvorbereitungen häufig nur wenig Zeit zum Kochen. Damit Sie trotzdem ausgewogen und genussvoll genießen können, haben wir unsere liebsten Meal-Prep-Rezepte für den Winter in diesem Kochbuch für Sie zusammengestellt.

Praktische Meal-Prep-Ideen im Winter

Alle unsere Meal-Prep-Winter-Gerichte lassen sich gut vorbereiten und mitnehmen. Auf diese Weise können Sie ein Gericht gleich für mehrere Tage vorkochen und müssen nicht jeden Tag aufs Neue in der Küche stehen. Bei Salaten empfehlen wir, das Dressing separat aufzubewahren und erst kurz vor dem Verzehr mit den restlichen Zutaten zu vermischen – so bleibt alles frisch und knackig. Aufläufe, Suppen oder Nudelgerichte können Sie ganz einfach einmal kochen und eine Portion am nächsten Tag aufwärmen.

Saisonales Gemüse für gesundes Meal-Prep im Winter

Steckrüben-Grünkohl-Curry mit Hähnchen, Kürbis-Linsen-Salat mit Joghurt-Dressing und Kartoffelgratin mit Pastinaken: Das sind nur drei Beispiele für zahlreiche leckere Meal-Prep-Winter-Gerichte, die mit regionalen und saisonalen Gemüsesorten zubereitet werden. Das bringt Abwechslung und schon nebenbei Umwelt und Geldbeutel.

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