Fette Henne mit Gemüsebrühe und Spiralnudeln

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Fette Henne mit Gemüsebrühe und Spiralnudeln
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
1 l kräftige Gemüsebrühe
250 g krause Glucke
Salz
200 g Spiralnudel z. B. Fussili
Chiliflocken
2 EL Schnittlauchröllchen
Schnittlauch für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpiralnudelSchnittlauchröllchenSalzSchnittlauch
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Zubereitungsschritte

1.

Die Brühe aufkochen lassen. Die Glucke putzen und klein schneiden. Die Suppe mit Salz würzen und die Nudeln zugeben. Etwa 5 Minuten leise köcheln lassen. Den Pilz zufügen und weitere ca. 5 Minuten leise gar köcheln lassen.

2.

Mit Salz und Chili abschmecken und zum Schluss den Schnittlauch zugeben. Auf Tellern anrichten und mit Schnittlauchhalmen garniert servieren.

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