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Fruchtiger Möhrensaft

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtiger Möhrensaft
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Stangen
1
2
1 TL
1 TL
1 TL
Walnusshälfte zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Stangensellerie waschen, putzen, halbieren und in Stücke schneiden. Einige Stücke zum Garnieren beiseite legen. Die Mango und die Möhren schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Sellerie entsaften. Den Honig mit dem Öl unter den Saft rühren und mit dem Essig und Cayennepfeffer abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/2
Den Saft auf die Gläser verteilen und mit dem Stangensellerie und den Walnüsse garniert servieren.

Zusätzlicher Tipp

Mangos und Möhren enthalten viel B-Carotin bis ist wichtig fürs Immunsystem und beugt Erkältungen vor.

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