2

Holunderblütenlikör

Rezeptautor: EAT SMARTER
Holunderblütenlikör
2
Drucken
20 min
Zubereitung
2 d. 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Flaschen (à ca. 500 ml)
2 Hand voll
1
unbehandelte Zitrone
400 g
500 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Holunderblüten nicht waschen, nur schütteln und verlesen. Die Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Den Zucker mit 500 ml Wasser langsam unter Rühren aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2/3

Anschließend abkühlen lassen, die Holunderblüten, den Weingeist und die Zitronenscheiben zugeben und in einen großen Topf oder ähnliches füllen. Abgedeckt etwa zwei Tage ziehen lassen.

Schritt 3/3

Anschließend durch ein Passiertuch gießen und in vorbereitete Flaschen füllen. Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Etwa 48%.
 
Hallo, das Rezept hört sich sehr interessant an. Weingeist hat ja um die 96% Alkoholanteil, wie viel Prozent hat den ca. der Likör? MfG Steini

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Aicok Zitruspresse, Saftpresse Elektrischer in Edelstahl mit Tropfverschluss direkter Fluß, Ein/Aus Schalter, 85 W, Zitruspresse für Orangen, silber
VON AMAZON
27,19 €
Läuft ab in:
Eletorot Ölsprüher Öl Sprühflasche Essig spritzer Ölspender aus Edelstahl & Glas, für Kochen, Salat, BBQ, Pasta, Grill mit Pinsel
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Anokay 10tlg. Schneeflocken Fondant Ausstecher Ausstechformen mit Auswerfer Set - Plätzchenformen Keksausstecher Weihnachtsausstecher Cookie Cutters für Tortendeko Kekse Backen Zubehör
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages