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Hüttenkäse mit gemischten Beeren

Hüttenkäse mit gemischten Beeren
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g gemischte Beeren frisch oder tiefgekühlt
6 Minzeblätter
300 g Hüttenkäse körniger Frischkäse
Flüssigsüßstoff nach Belieben
1 EL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Beeren behutsam waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Die Minze in feine Streifen schneiden.

Schritt 2/2

Den Hüttenkäse nach Belieben mit Süßstoff süßen. Den Zitronensaft unterrühren und 150 g Beeren unterheben. Mit 150 g Beeren und den Minzestreifen bestreuen.

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