Top 30 Kochbuch
Sommerliche Fischrezepte
Rezepte ausgewählt von:
Isabelle Spranger
Wer an den Sommer denkt, denkt an leichte Gerichte – da sind Fisch und Meeresfrüchte die perfekte Wahl! Ob vom Grill oder aus dem Ofen, aus der Pfanne oder sogar roh – hier gibt es tolle Ideen für sommerliche Fischrezepte.
Sommerliche Fischgerichte vom Grill
Im Sommer wird häufig draußen gegrillt – dafür eignet sich Fisch wunderbar. Ob mediterrane Rosmarin-Dorade vom Grill oder kerniger Quinoasalat mit Grillfisch – hier gibt es für jeden Geschmack das Richtige.
Schnelle Fischrezepte
Was haben cremige Fettuccine mit Räucherforelle und Parmesan, würziger Teriyaki-Lachs mit Gemüse vom Blech und Spitzkohlpfanne mit Schollenfilet gemeinsam? Richtig: Sie stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch. Viel Aroma und reichlich Vitalstoffe gibt es natürlich on top!
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