Top 30 Kochbuch

Veganes Mittagessen

Dieses Kochbuch ist eine redaktionell zusammengestellte Auswahl unserer 30 besten Veganes Mittagessen-Rezepte. Um aus allen unseren 930 Veganes Mittagessen-Rezepten nach Ihren persönlichen Vorlieben zu filtern, klicken Sie hier.
Rezepte ausgewählt von:
EAT SMARTER
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Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Platz 1:

Kartoffel-Radieschen-Salat

4.25
(4)
25 min
ganz einfach
96 kcal
Zum Rezept

Die 30 Rezepte aus diesem Kochbuch

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Platz 1
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

4.25
(4)

25 Min.

70 Min.

96 kcal

100
Kürbiseintopf Rezept
Platz 2
Seelenwärmer
Kürbiseintopf

mit grünen Bohnen

4.2
(5)

15 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept
Platz 3
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

4
(4)

25 Min.

25 Min.

93 kcal

100
Tomatensuppe Rezept
Platz 4
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomatensuppe

mit geröstetem Buchweizen

3.75
(8)

50 Min.

60 Min.

234 kcal

100
Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce Rezept
Platz 5
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce

und Daikon-Kresse

4.285715
(7)

25 Min.

40 Min.

234 kcal

100
Gemüse-Bolognese – smarter Rezept
Platz 6
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bolognese – smarter
3.733335
(15)

65 Min.

65 Min.

578 kcal

99
Kalte Gemüse-Cremesuppe Rezept
Platz 7
Erfrischend und leicht
Kalte Gemüse-Cremesuppe

mit Gurke, Sellerie, Paprika und Chili

4.333335
(3)

20 Min.

140 Min.

235 kcal

98
Indisches Gemüse-Curry Rezept
Platz 8
Klassiker für Vegetarier
Indisches Gemüse-Curry

mit Ananas

4.26316
(19)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

97
Schwarze Bohnensuppe Rezept
Platz 9
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schwarze Bohnensuppe

mit Pfeffer-Tofu

4.5
(4)

20 Min.

740 Min.

352 kcal

96
Lauwarmer Champignonsalat Rezept
Platz 10
Saisonale Küche
Lauwarmer Champignonsalat

mit Löwenzahn

4.833335
(6)

25 Min.

25 Min.

66 kcal

96
Gemüsenudeln Rezept
Platz 11
Leichtes Mittagessen
Gemüsenudeln

mit cremiger Schnittlauchsauce

4.545455
(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95
Tofu-Gemüse-Curry Rezept
Platz 12
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Gemüse-Curry

mit Mango und Mandeln

4.636365
(11)

30 Min.

40 Min.

236 kcal

94
Tofu-Curry Rezept
Platz 13
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Curry

mit Gemüse und Reisnudeln

4.25
(4)

45 Min.

45 Min.

548 kcal

94
Birnen-Pasta Rezept
Platz 14
Saisonale Küche
Birnen-Pasta

mit Radicchio und Walnüssen

4.363635
(22)

35 Min.

35 Min.

640 kcal

93
Süßsaures Asia-Gemüse Rezept
Platz 15
Low Carb Lunch
Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

5
(1)

25 Min.

25 Min.

213 kcal

93
Rote-Bete-Suppe Rezept
Platz 16
Figurbewusst genießen
Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

5
(3)

40 Min.

140 Min.

209 kcal

92
Zuckerschotensalat Rezept
Platz 17
Feine Gemüseküche
Zuckerschotensalat

mit Papayastreifen

4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

143 kcal

92
Scharfe Curry-Mango-Nudeln Rezept
Platz 18
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Curry-Mango-Nudeln

mit Cashewkernen und Koriander

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

513 kcal

92
Bistro-Salat Rezept
Platz 19
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bistro-Salat

mit Apfel und Haselnuss-Vinaigrette

5
(1)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

90
Bohnen-Birnen-Salat Rezept
Platz 20
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

5
(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

90
Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept
Platz 21
Smarter Klassiker
Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill
4.65
(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87
Feine Topinambursuppe Rezept
Platz 22
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Orangen-Grapefruit-Salat Rezept
Platz 23
Beugt Erkältungen vor
Orangen-Grapefruit-Salat

mit Dattelstreifen

5
(1)

20 Min.

30 Min.

100 kcal

87
Möhren-Pasta Rezept
Platz 24
Seelenwärmer
Möhren-Pasta

mit Sultaninen und Zwiebeln

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

594 kcal

85
Japanischer Nudelsalat Rezept
Platz 25
Eiweißreich und vegan
Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

4
(1)

40 Min.

40 Min.

574 kcal

85
Blutorangensalat Rezept
Platz 26
Erfrischender Vitamin-Kick
Blutorangensalat

mit Vanille-Minz-Topping

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

111 kcal

85
Rucolasalat mit Oliven-Crostini Rezept
Platz 27
Leichtes Abendessen
Rucolasalat mit Oliven-Crostini

und Paprika-Vinaigrette

4.333335
(3)

25 Min.

25 Min.

193 kcal

84
Indische Crêpes Rezept
Platz 28
Klassiker mal anders
Indische Crêpes

mit Kokoskartoffeln und Frühlingszwiebeln

3.666665
(3)

90 Min.

1050 Min.

613 kcal

77
Couscous Rezept
Platz 29
Smarte Sättigungsbeilage
Couscous

(Grundrezept)

3.666665
(3)

10 Min.

20 Min.

212 kcal

67
Exotischer Obstsalat Rezept
Platz 30
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Exotischer Obstsalat

mit Piña-Colada-Granita

4.75
(4)

45 Min.

300 Min.

267 kcal

62

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