Räuchern Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

168 Räuchern Rezepte von EAT SMARTER

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Sprotten mit Rote-Bete-Espuma

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20 Min.

230 Min.

1122 kcal

Nudelsalat mit Rotkohl und Räucherfisch

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15 Min.

326 Min.

711 kcal

Pizzabrot mit Frischkäse, Lachs und Zwiebeln

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40 Min.

105 Min.

Rindfleischröllchen mit geräuchertem Käse

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25 Min.

40 Min.

415 kcal

Zucchinisalat mit Käse und Entenbrust

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15 Min.

35 Min.

Makrelen-Frischkäsecreme

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10 Min.

306 kcal

Gebratene Datteln in Gänsebrust

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15 Min.

20 Min.

242 kcal

Lachstatar mit Linsen

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20 Min.

40 Min.

305 kcal

Rote Bete-Salat mit Rucola und Räucherfisch

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30 Min.

277 kcal

Kleine offene Pilz-Lasagne

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40 Min.

90 Min.

310 kcal

Pasta mit Pesto und Käse

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25 Min.

791 kcal

Heringsalat mit Artischocken

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35 Min.

105 Min.

569 kcal

Lachs mit Brunnenkressesalat

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15 Min.

200 kcal

Reisnudeln mit grünen Bohnen und Tofu

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30 Min.

50 Min.

657 kcal

Queller mit Schellfisch

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15 Min.

Kipper-Gurken-Aufstrich

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15 Min.

19 Min.

Putensalat mit Orangen und Lauch

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20 Min.

23 Min.

269 kcal

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Räucherfisch

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45 Min.

236 kcal

Gemüse-Putenwraps mit Fisch

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30 Min.

80 Min.

415 kcal

Brotsalat mit Räucherkartoffeln

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30 Min.

75 Min.

442 kcal

Quiche mit Fisch

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40 Min.

120 Min.

Lachs-Frischkäsetorte

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40 Min.

280 Min.

3330 kcal

Bohnenmus mit Räuchermakrele

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20 Min.

100 kcal

Bresaola-Sandwich

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15 Min.

245 kcal

Das Räuchern ist eine beliebte Form der Haltbarmachung vor allem für Fisch und Fleisch. Das delikate Raucharoma das dadurch entsteht ist ein Pluspunkt für den Geschmack. Entdecken Sie unsere Rezepte zum Räuchern und lernen Sie was man alles daraus machen kann. Leckere Gerichte mit geräucherter Forelle und Pasta oder Räucherlachs lassen die Herzen von Fischliebhabern höher schlagen. Aber auch geräucherte Entenbrust oder geräucherter Speck in Gemüsesuppe sind eine Entdeckung wert. Für Rezepte zum Rächern gibt es inzwischen sogar für Vegetarier leckere vegetarische Eintöpfe lassen sich auch mit Räucher-Tofu zaubern. Unsere köstlichen Rezepte zum Räuchern werden Sie und Ihre Lieben begeistern.