Räuchern Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
206 Räuchern Rezepte
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Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße Rezept
Smarte Hausmannskost
Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße
5
(3)

30 Min.

50 Min.

815 kcal

8,7
Saubohnensalat mit Paprika, Avocado und Räucher-Makrele Rezept
Saubohnensalat mit Paprika, Avocado und Räucher-Makrele
5
(1)

25 Min.

31 Min.

512 kcal

9,7
Nudelsalat auf asiatische Art mit Räucherlachs und Erdnüssen Rezept
Nudelsalat auf asiatische Art mit Räucherlachs und Erdnüssen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

Schaumige Kartoffelsuppe mit Räucherlachs Rezept
Schaumige Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
5
(1)

15 Min.

45 Min.

309 kcal

7,6
Salat mit Räucherforelle Rezept
Salat mit Räucherforelle
5
(1)

20 Min.

20 Min.

488 kcal

7,5
Schweinefilet-Carpaccio mit Kapern Rezept
Schweinefilet-Carpaccio mit Kapern
5
(1)

20 Min.

20 Min.

124 kcal

8,6
Kartoffelpfanne mit geräucherter Makrele und Senfsoße Rezept
Kartoffelpfanne mit geräucherter Makrele und Senfsoße
5
(1)

45 Min.

45 Min.

723 kcal

7,9
Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch Rezept
Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch
5
(1)

35 Min.

860 Min.

848 kcal

8,7
Fischbratling auf Fenchelsalat Rezept
Fischbratling auf Fenchelsalat
5
(1)

35 Min.

50 Min.

Kartoffelpuffer mit in Tee geräucherter Forelle Rezept
Kartoffelpuffer mit in Tee geräucherter Forelle
5
(1)

60 Min.

95 Min.

942 kcal

6,9
Englischer Fisch-Kartoffel-Auflauf Rezept
Englischer Fisch-Kartoffel-Auflauf
5
(1)

60 Min.

60 Min.

829 kcal

6,9
Kräuteromelett mit Lachs und Spinatblättern Rezept
Kräuteromelett mit Lachs und Spinatblättern
5
(1)

20 Min.

25 Min.

601 kcal

7,9
Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst Rezept
Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst
5
(1)

45 Min.

765 Min.

Kürbisquiche mit Scamorza Rezept
Kürbisquiche mit Scamorza
5
(1)

45 Min.

120 Min.

4157 kcal

6,9
Frittierter Schafskäse mit Bacon auf polnische Art Rezept
Frittierter Schafskäse mit Bacon auf polnische Art
5
(1)

15 Min.

25 Min.

Geräuchertes Saiblingsfilet mit Apfelsalat Rezept
Geräuchertes Saiblingsfilet mit Apfelsalat
5
(1)

25 Min.

58 Min.

Terrine mit Räucherforellen-Mousse Rezept
Terrine mit Räucherforellen-Mousse
5
(1)

30 Min.

100 Min.

Räucherlachs auf Brot Rezept
Gesunder Feierabend
Räucherlachs auf Brot
5
(1)

20 Min.

20 Min.

175 kcal

8,9
Kedgeree Rezept
Kedgeree
5
(1)

15 Min.

15 Min.

459 kcal

8,6
Lachs auf Zedernholz vom Grill Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachs auf Zedernholz vom Grill
5
(1)

20 Min.

125 Min.

371 kcal

8,8
Räucherlachs-Häppchen Rezept
Räucherlachs-Häppchen
5
(1)

10 Min.

10 Min.

264 kcal

7,2
Rettichsalat mit Räucherfisch Rezept
Rettichsalat mit Räucherfisch
5
(1)

25 Min.

30 Min.

Geräucherte Entenbrust Rezept
Geräucherte Entenbrust
5
(1)

40 Min.

760 Min.

435 kcal

8,9
Zucchinipasta mit Räucherfisch Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchinipasta mit Räucherfisch
5
(1)

15 Min.

19 Min.

194 kcal

9,5
Lachsfilet räuchern Rezept
Gesundes Grundrezept
Lachsfilet räuchern
5
(1)

20 Min.

1640 Min.

271 kcal

9,2
Blattsalat mit Bohnen und Lachs Rezept
Blattsalat mit Bohnen und Lachs
5
(1)

30 Min.

60 Min.

285 kcal

9,8
Pizza mit Spitzkohl und Speck Rezept
Pizza mit Spitzkohl und Speck
4.5
(2)

45 Min.

145 Min.

1141 kcal

5,7
Räucherlachs mit Rucola und Erdbeeren Rezept
Räucherlachs mit Rucola und Erdbeeren
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

348 kcal

7,9
Avocado-Forellen-Brote Rezept
Avocado-Forellen-Brote
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

510 kcal

6,7
Gemischter Salat mit Grünkohl und Entenbrust Rezept
Gemischter Salat mit Grünkohl und Entenbrust
4.333335
(3)

30 Min.

45 Min.

422 kcal

8,4
Grünkohlsuppe mit Räucheraal und Kartoffeln Rezept
Grünkohlsuppe mit Räucheraal und Kartoffeln
4
(3)

80 Min.

80 Min.

625 kcal

7,9
Räuchermakrelen mit Johannisbeer-Schalottensauce Rezept
Räuchermakrelen mit Johannisbeer-Schalottensauce
4
(2)

30 Min.

30 Min.

222 kcal

8,6
Bunter Linsensalat mit Räucher-Makrele Rezept
Bunter Linsensalat mit Räucher-Makrele
4
(1)

30 Min.

660 Min.

494 kcal

9,6
Kartoffel-Radieschen-Salat mit geräucherter Forelle Rezept
Kartoffel-Radieschen-Salat mit geräucherter Forelle
4
(1)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

9,7
Lachsfilets auf Zedernholz Rezept
Lachsfilets auf Zedernholz
4
(1)

25 Min.

90 Min.

369 kcal

8,8
Lachs-Pfannkuchen-Rollen Rezept
Lachs-Pfannkuchen-Rollen
4
(1)

50 Min.

60 Min.

Lachs-Gemüseröllchen Rezept
Lachs-Gemüseröllchen
4
(1)

20 Min.

20 Min.

157 kcal

9,6
Schellfisch mit Kartoffeln gebacken Rezept
Schellfisch mit Kartoffeln gebacken
4
(1)

30 Min.

30 Min.

706 kcal

8,6
Forellen-Sandwich Rezept
Forellen-Sandwich
4
(1)

15 Min.

15 Min.

456 kcal

8,7
Erbsensuppe mit Wammerl und Kürbis Rezept
Erbsensuppe mit Wammerl und Kürbis
3
(1)

75 Min.

75 Min.

Geräucherter Schinkenbraten Rezept
Geräucherter Schinkenbraten
3
(1)

15 Min.

105 Min.

Rührei mit Räucherfisch auf Röstbrot Rezept
Rührei mit Räucherfisch auf Röstbrot
3
(1)

15 Min.

15 Min.

285 kcal

6,7
Salat mit Räucherfisch, Kartoffeln und grünem Spargel Rezept
Salat mit Räucherfisch, Kartoffeln und grünem Spargel
3
(1)

45 Min.

45 Min.

411 kcal

8,9
Räucheraal mit Ricotta-Meerrettich-Dip Rezept
Räucheraal mit Ricotta-Meerrettich-Dip
3
(1)

15 Min.

15 Min.

632 kcal

9,3
Fischröllchen Rezept
Fischröllchen
1
(1)

30 Min.

30 Min.

539 kcal

7,0
Sprotten mit Rote-Bete-Espuma Rezept
Sprotten mit Rote-Bete-Espuma
0
(0)

20 Min.

230 Min.

1122 kcal

5,4
Kipper-Gurken-Aufstrich Rezept
Kipper-Gurken-Aufstrich
0
(0)

15 Min.

19 Min.

Blini-Lachs-Sandwich mit Eiersalat Rezept
Blini-Lachs-Sandwich mit Eiersalat
0
(0)

25 Min.

60 Min.

807 kcal

8,3

Das Räuchern ist eine beliebte Form der Haltbarmachung vor allem für Fisch und Fleisch. Das delikate Raucharoma das dadurch entsteht ist ein Pluspunkt für den Geschmack. Entdecken Sie unsere Rezepte zum Räuchern und lernen Sie was man alles daraus machen kann. Leckere Gerichte mit geräucherter Forelle und Pasta oder Räucherlachs lassen die Herzen von Fischliebhabern höher schlagen. Aber auch geräucherte Entenbrust oder geräucherter Speck in Gemüsesuppe sind eine Entdeckung wert. Für Rezepte zum Rächern gibt es inzwischen sogar für Vegetarier leckere vegetarische Eintöpfe lassen sich auch mit Räucher-Tofu zaubern. Unsere köstlichen Rezepte zum Räuchern werden Sie und Ihre Lieben begeistern.

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Rezepte zum Räuchern

Rezepte zum Räuchern Rezepte zum Räuchern

Das Räuchern ist eine beliebte Form der Haltbarmachung vor allem für Fisch und Fleisch. Das delikate Raucharoma das dadurch entsteht ist ein Pluspunkt für den Geschmack. Entdecken Sie unsere Rezepte zum Räuchern und lernen Sie was man alles daraus machen kann. Leckere Gerichte mit geräucherter Forelle und Pasta oder Räucherlachs lassen die Herzen von Fischliebhabern höher schlagen. Aber auch geräucherte Entenbrust oder geräucherter Speck in Gemüsesuppe sind eine Entdeckung wert. Für Rezepte zum Rächern gibt es inzwischen sogar für Vegetarier leckere vegetarische Eintöpfe lassen sich auch mit Räucher-Tofu zaubern. Unsere köstlichen Rezepte zum Räuchern werden Sie und Ihre Lieben begeistern.