Räuchern Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
168 Räuchern Rezepte von EAT SMARTER
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Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße Rezept
Smarte Hausmannskost
Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße
5
(3)

30 Min.

50 Min.

815 kcal

87
Frittata mit Räucherlachs und Mascarpone Rezept
Frittata mit Räucherlachs und Mascarpone
5
(2)

25 Min.

25 Min.

487 kcal

82
Kartoffelpfanne mit geräucherter Makrele und Senfsoße Rezept
Kartoffelpfanne mit geräucherter Makrele und Senfsoße
5
(2)

45 Min.

45 Min.

723 kcal

79
Saubohnensalat mit Paprika, Avocado und Räucher-Makrele Rezept
Saubohnensalat mit Paprika, Avocado und Räucher-Makrele
5
(1)

25 Min.

31 Min.

512 kcal

97
Nudelsalat auf asiatische Art mit Räucherlachs und Erdnüssen Rezept
Nudelsalat auf asiatische Art mit Räucherlachs und Erdnüssen
5
(1)

30 Min.

30 Min.

Schaumige Kartoffelsuppe mit Räucherlachs Rezept
Schaumige Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
5
(1)

15 Min.

45 Min.

309 kcal

76
Schweinefilet-Carpaccio mit Kapern Rezept
Schweinefilet-Carpaccio mit Kapern
5
(1)

20 Min.

20 Min.

124 kcal

86
Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch Rezept
Eintopf nach Kärntner Art mit Rollgerste, Bohnen und geräuchertem Fleisch
5
(1)

35 Min.

860 Min.

848 kcal

87
Fischbratling auf Fenchelsalat Rezept
Fischbratling auf Fenchelsalat
5
(1)

35 Min.

50 Min.

756 kcal

69
Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst Rezept
Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst
5
(1)

45 Min.

765 Min.

Kürbisquiche mit Scamorza Rezept
Kürbisquiche mit Scamorza
5
(1)

45 Min.

120 Min.

4157 kcal

69
Geräuchertes Saiblingsfilet mit Apfelsalat Rezept
Geräuchertes Saiblingsfilet mit Apfelsalat
5
(1)

25 Min.

58 Min.

Terrine mit Räucherforellen-Mousse Rezept
Terrine mit Räucherforellen-Mousse
5
(1)

30 Min.

100 Min.

113 kcal

71
Räucherlachs auf Brot Rezept
Gesunder Feierabend
Räucherlachs auf Brot
5
(1)

20 Min.

20 Min.

175 kcal

89
Räucherlachs mit Rucola und Erdbeeren Rezept
Räucherlachs mit Rucola und Erdbeeren
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

348 kcal

79
Grünkohlsuppe mit Räucheraal und Kartoffeln Rezept
Grünkohlsuppe mit Räucheraal und Kartoffeln
4
(3)

80 Min.

80 Min.

625 kcal

79
Bunter Linsensalat mit Räucher-Makrele Rezept
Bunter Linsensalat mit Räucher-Makrele
4
(1)

30 Min.

660 Min.

494 kcal

96
Kartoffel-Radieschen-Salat mit geräucherter Forelle Rezept
Kartoffel-Radieschen-Salat mit geräucherter Forelle
4
(1)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

97
Lachs-Pfannkuchen-Rollen Rezept
Lachs-Pfannkuchen-Rollen
4
(1)

50 Min.

60 Min.

Schellfisch mit Kartoffeln gebacken Rezept
Schellfisch mit Kartoffeln gebacken
4
(1)

30 Min.

30 Min.

706 kcal

86
Geräucherter Schinkenbraten Rezept
Geräucherter Schinkenbraten
3
(1)

15 Min.

105 Min.

Rührei mit Räucherfisch auf Röstbrot Rezept
Rührei mit Räucherfisch auf Röstbrot
3
(1)

15 Min.

15 Min.

285 kcal

67
Fischröllchen Rezept
Fischröllchen
1
(1)

30 Min.

30 Min.

539 kcal

70
Salat frischen Spinat, Ente und Melone Rezept
Salat frischen Spinat, Ente und Melone
0
(0)

30 Min.

30 Min.

388 kcal

96
Geräucherte Fischklößchen mit Nudeln und Erbsen Rezept
Geräucherte Fischklößchen mit Nudeln und Erbsen
0
(0)

40 Min.

90 Min.

949 kcal

81
Risotto mit Rucola und Räucherfisch Rezept
Risotto mit Rucola und Räucherfisch
0
(0)

30 Min.

55 Min.

529 kcal

77
Suppe aus Kohl mit geräuchertem Schellfisch Rezept
Suppe aus Kohl mit geräuchertem Schellfisch
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(0)

30 Min.

55 Min.

231 kcal

87
Gestampfte Kartoffeln mit geräucherter Forelle Rezept
Gestampfte Kartoffeln mit geräucherter Forelle
0
(0)

25 Min.

55 Min.

Salat aus Roter Bete, Radicchio, Räuchermakrele und Sprossen Rezept
Salat aus Roter Bete, Radicchio, Räuchermakrele und Sprossen
0
(0)

25 Min.

25 Min.

415 kcal

86
Gemüsestreifen im Putenbrustwickel mit Senfsauce Rezept
Gemüsestreifen im Putenbrustwickel mit Senfsauce
0
(0)

30 Min.

30 Min.

170 kcal

96
Kartoffelsuppe mit scharfer spanischer Wurst (Chorizo) und geräucherter Olivensalsa Rezept
Kartoffelsuppe mit scharfer spanischer Wurst (Chorizo) und geräucherter Olivensalsa
0
(0)

30 Min.

70 Min.

507 kcal

79
Geräucherte Ente auf Salat Rezept
Geräucherte Ente auf Salat
0
(0)

25 Min.

25 Min.

498 kcal

79
Curry-Sellerie-Suppe mit geräucherter Gänsebrust Rezept
Curry-Sellerie-Suppe mit geräucherter Gänsebrust
0
(0)

45 Min.

45 Min.

487 kcal

84
Sülze mit geräuchertem Aal Rezept
Sülze mit geräuchertem Aal
0
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300 Min.

300 Min.

138 kcal

83
Baguette mit Tomaten und Scamorza Rezept
Baguette mit Tomaten und Scamorza
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20 Min.

20 Min.

301 kcal

86
Dill-Zitronen-Risotto mit Räucherlachs Rezept
Dill-Zitronen-Risotto mit Räucherlachs
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40 Min.

65 Min.

963 kcal

77
Kartoffelsalat mit geräuchertem Fisch Rezept
Kartoffelsalat mit geräuchertem Fisch
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25 Min.

55 Min.

674 kcal

85
Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch Rezept
Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch
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50 Min.

820 Min.

841 kcal

75
Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachs Rezept
Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachs
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50 Min.

50 Min.

343 kcal

79
Kartoffel-Rote-Bete-Salat mit Räuchermakrele Rezept
Kartoffel-Rote-Bete-Salat mit Räuchermakrele
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30 Min.

70 Min.

390 kcal

88
Salat mit geräucherter Entenbrust und Orangen Rezept
Salat mit geräucherter Entenbrust und Orangen
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25 Min.

25 Min.

Belegte Brötchen mit geräuchertem Lachs, Tomaten und Ziegenkäse Rezept
Belegte Brötchen mit geräuchertem Lachs, Tomaten und Ziegenkäse
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10 Min.

10 Min.

377 kcal

71
Gänsebrust im Wok geräuchert mit Linsensalat Rezept
Gänsebrust im Wok geräuchert mit Linsensalat
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40 Min.

110 Min.

Gurkensalat mit Kaiserschoten und Räucherfisch Rezept
Gurkensalat mit Kaiserschoten und Räucherfisch
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20 Min.

20 Min.

195 kcal

96
Auflauf mit Räucherfisch und Kapern Rezept
Auflauf mit Räucherfisch und Kapern
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60 Min.

60 Min.

449 kcal

75
Geräuchertes Lachsforellenfilet mit Bärlauch Rezept
Geräuchertes Lachsforellenfilet mit Bärlauch
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50 Min.

815 Min.

585 kcal

83
Heringsbrot mit Ei Rezept
Heringsbrot mit Ei
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10 Min.

10 Min.

508 kcal

79
Schellfisch-Maissuppe Rezept
Schellfisch-Maissuppe
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(0)

45 Min.

45 Min.

433 kcal

81

Das Räuchern ist eine beliebte Form der Haltbarmachung vor allem für Fisch und Fleisch. Das delikate Raucharoma das dadurch entsteht ist ein Pluspunkt für den Geschmack. Entdecken Sie unsere Rezepte zum Räuchern und lernen Sie was man alles daraus machen kann. Leckere Gerichte mit geräucherter Forelle und Pasta oder Räucherlachs lassen die Herzen von Fischliebhabern höher schlagen. Aber auch geräucherte Entenbrust oder geräucherter Speck in Gemüsesuppe sind eine Entdeckung wert. Für Rezepte zum Rächern gibt es inzwischen sogar für Vegetarier leckere vegetarische Eintöpfe lassen sich auch mit Räucher-Tofu zaubern. Unsere köstlichen Rezepte zum Räuchern werden Sie und Ihre Lieben begeistern.

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Rezepte zum Räuchern

Rezepte zum Räuchern Rezepte zum Räuchern

Das Räuchern ist eine beliebte Form der Haltbarmachung vor allem für Fisch und Fleisch. Das delikate Raucharoma das dadurch entsteht ist ein Pluspunkt für den Geschmack. Entdecken Sie unsere Rezepte zum Räuchern und lernen Sie was man alles daraus machen kann. Leckere Gerichte mit geräucherter Forelle und Pasta oder Räucherlachs lassen die Herzen von Fischliebhabern höher schlagen. Aber auch geräucherte Entenbrust oder geräucherter Speck in Gemüsesuppe sind eine Entdeckung wert. Für Rezepte zum Rächern gibt es inzwischen sogar für Vegetarier leckere vegetarische Eintöpfe lassen sich auch mit Räucher-Tofu zaubern. Unsere köstlichen Rezepte zum Räuchern werden Sie und Ihre Lieben begeistern.