0

Marinierte Orangen und Melonen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marinierte Orangen und Melonen
0
Drucken
45 min
Zubereitung
12 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
eingelegte Orangen
4
125 g
150 ml
Honigmelone in Kokosmilch
1
1
400 ml
ungesüßte Kokosmilch
60 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Orangen mit einem Messer schälen, auch die weiße Haut gründlich entfernen. Fruchtfleisch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, evtl. vorhandene Kerne entfernen.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/5
Zucker mit 500 ml Wasser in einen kleinen Topf geben und offen bei mittlerer ca. 20 Min. unter gelegentlichem Rühren kochen lassen, bis ein dickflüssiger Sirup entstanden ist. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. Orangenscheiben und Orangenlikör in den Sirup gehen, alles verrühren, in eine Schüssel umfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3/5
Zum Servieren die Orangenscheiben nach Belieben wieder zu Orangen zusammensetzen und mit kleinen Cocktailspiesschen feststecken.
Schritt 4/5
Melone schälen, längs in Viertel schneiden, entkernen, die Viertel in mundgerechte Stücke schneiden und zugedeckt kalt stellen. Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herausschaben. Vanillemark, Vanilleschote, Kokosmilch und Rohrzucker in einen Topf geben und unter Rühren leicht erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, vom Herd ziehen, abkühlen lassen und ebenfalls zugedeckt kalt stellen.
Schritt 5/5
Zum Servieren Melonenstücke in eine Schüssel umfüllen, mit der Kokosmilch begießen und mit Minze garnieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sedhoom Spiralschneider Hand für Gemüsespaghetti,3-Klingen Gemüseschneider für Karotte,Gurke,Kartoffel,Kürbis,Zucchini
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Kealive Bodenstaubsauger, Staubsauger Beutellos (HEPA-Filter mit Zyklon-Staubaufnahme, 700W Leistungsfähinger Hocheffizienzmotor, 2L Abziehbarer Staubbehälter, 8M Aktionsradius) Schwarz/Blau
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
LATITOP Rot 2-Scheiben Toaster mit Breiter Steckplatz, Edelstahl-Toaster mit herausnehmbarem Krümelschublade, 7-farbiger Farbeinstellung, LED-Anzeige, Hoher Hubhebel für kleine und große Brotscheiben Bagels(850W)
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages