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Marinierte Okraschoten

Marinierte Okraschoten
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25 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Gläser Gläser, á 500 ml Inhalt
700 g Okraschoten
Hier kaufen!500 ml Weißweinessig
2 EL Salz
2 Lorbeerblätter
1 TL Pimentkörner
1 TL schwarze Pfefferkörner
3 Chilischoten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Okraschoten waschen, putzen und auf 3 gut ausgespühlte Gläser (à ca. 500 ml Inhalt) verteilen.

Schritt 2/3

Den Essig mit 300 ml Wasser, Salz und den Gewürzen in einem Topf zum Kochen bringen und bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/3

Die Chilischoten zu den Schoten geben, mit dem Sud auffüllen, fest verschließen und auskühlen lassen. Kühl und dunkel lagern.

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