Nudelsalat mit Radieschen

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Nudelsalat mit Radieschen
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Health Score:
7,3 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g Farfalle
Salz
2 Bund Radieschen
1 Dose Maiskörner
Eisbergsalat
200 g Salat-Mayonnaise
Zitronen
100 g Joghurt
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RadieschenJoghurtZuckerSalzEisbergsalatZitrone

Zubereitungsschritte

1.

Nudeln in reichlich Salzwasser nach Anleitung al dente kochen. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

2.

Radieschen abspülen, putzen und klein schneiden. Maiskörner abtropfen lassen. Eisbergsalat putzen, mundgerecht zerschneiden, abspülen und trockenschleudern.

3.

Salatmayonnaise mit Zitronensaft und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die vorbereiteten Zutaten damit mischen.