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Obstsalat mit Eis

Obstsalat mit Eis
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Kugeln Eis (Schokoladengeschack mit Schokostückchen)
4 Kugeln Eis (Johannisbeergeschmack)
4 Kugeln Vanilleeis
400 g gemischte Sommerbeere z. B. Johannis-, Heidel-, Erd-, Himbeeren und Stachelbeeren
2 Mandarinen
1 Kiwi
2 EL Zitronensaft
Jetzt kaufen!3 EL Puderzucker
Sekt
Minzeblatt zum Dekorieren
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Zubereitungsschritte

1

Beeren putzen, waschen, trocknen. Mandarinen schälen, filetieren. Früchte mit Zitronensaft beträufeln, mit Puderzucker bestäuben, zugedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

2

Beeren in Sektkelche geben, mit eiskaltem Sekt auffüllen und je eine Kugel Eis daraufsetzen. Kiwi in Scheiben schneiden, halbieren. Mit Johannisbeeren, Kiwischeiben und Minzeblättchen garnieren.

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