Quark mit Zitrusfruchtfilets

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Quark mit Zitrusfruchtfilets
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
1 große Orange
Grapefruit je 1 rosa und helle
400 g Magerquark
2 Päckchen Vanillezucker
Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MagerquarkVanillezuckerOrangeGrapefruitMinze

Zubereitungsschritte

1.

Die Zitrusfrüchte mit einem scharfen Messer gründlich schälen, dabei alle weißen Häute entfernen. Dann entlang der Innenhäute schöne Filets herausschneiden, austretenden Saft auffangen.

2.

Den Quark mit 3 - 4 EL von dem Saft und Zucker verrühren und auf 4 Dessertteller verteilen. Die Zitrusfrüchtefilets darüber dekorativ anrichten und mit Minzeblättchen garniert servieren.

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