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Quarkcreme

Quarkcreme
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Magerquark
200 g Joghurt
5 EL Vanillemilchpulver
400 g Schlagsahne
100 g Zucker
1 Dose Clementine
1 Packung Mini-Windbeutel (mit Erdbeer- oder Schokofüllung)
Kakaopulver gibt es hier.3 EL Kakaopulver
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Joghurt und Quark mit Zucker und Vanillepulver verrühren. Die Sahne Steif schlagen 2/3 unterheben, den Rest für die Garnitur zur Seite stellen.

Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 2/3

Die Mandarinorangen abtropfen lassen. Einige Windbeutel auf ein Bowleglas verteilen und etwas Creme darüber geben, Mandarinorangen und Windbeutel darauf geben und mit Creme bedecken.

Schritt 3/3

Dick mit Kakao bestäuben, mit Sahne garnieren, kaltstellen. Vor dem Servieren nochmals mit etwas Kakao bestäuben.

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