Afrikanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Couscous mit Lammhackklößchen Rezept

40 Min.

40 Min.

618 kcal

83
Hähnchen-Tajine mit Möhren, Orangen und Sesam Rezept

30 Min.

75 Min.

445 kcal

89
Kichererbsen-Rindfleisch-Eintopf aus Nordafrika Rezept

40 Min.

1060 Min.

618 kcal

84
Lammpilaw mit Reis Rezept

35 Min.

35 Min.

525 kcal

83
Orientalisches Zitronen-Hähnchen mit Birnen Rezept

30 Min.

75 Min.

601 kcal

83
Salzzitronen Rezept

15 Min.

15 Min.

Maisbrei und pikante Tomatensauce aus Afrika Rezept

30 Min.

80 Min.

331 kcal

73
Gemüse-Tajine Rezept

20 Min.

790 Min.

Tajine mit Lamm und Topinambur-Gemüse Rezept

30 Min.

120 Min.

430 kcal

90
Süß-pikanter Obstsalat Rezept

30 Min.

55 Min.

262 kcal

76
Maiscremesuppe Rezept

30 Min.

60 Min.

236 kcal

76
Köfte mit ausgebackenen Kartoffeln Rezept

30 Min.

66 Min.

496 kcal

72
Tajine mit Lamm und Kichererbsen Rezept

30 Min.

100 Min.

519 kcal

98
Fladenbrot mit knusprigem Falafel Rezept

30 Min.

30 Min.

916 kcal

89

EAT SMARTER hat für Sie hier afrikanische Rezepte aus den verschiedensten Teilen Afrikas zusammengestellt, denn von einer einheitlichen afrikanischen Küche zu sprechen ist eigentlich unmöglich. Jede Region hat ihre eigene Esskultur und setzt andere Spezialitäten auf ihren Speisenplan. Während der Norden stark von der arabischen Küche geprägt wird, besinnt man sich in Schwarzafrika auf die Vielfalt der in Afrika heimischen Wurzeln und Getreide, aus denen zum Beispiel der traditionelle Brei „Mealie Pap“ (aus Maismehl) hergestellt wird.  Afrikanische Rezepte aus dem Süden hingegen, zeigen deutlich den Einfluss der Kolonialzeit. In jedem Fall ist klar: Afrikanische Rezepte sind unglaublich vielfältig und definitiv ein Genuss für alle Ihre Sinne. Viel Spaß beim Entdecken der afrikanischen Küchen mit den afrikanischen Rezepten von EAT SMARTER.

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