Sahnetrüffel
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Zutaten
für
25
- Zutaten
- 250 g Vollmilchschokolade
- 100 g Schlagsahne
- 30 g Butter
- ½ TL Zimt
- 1 Msp. gemahlene Muskatblüte
- Pralinen-Halbschale in Sternform
- goldene Zuckerperlen
Zubereitungsschritte
1.
Butter, zerkleinerte Schokolade und Sahne unter Rühren schmelzen, dann die Gewürze untermischen, dann etwas abkühlen lassen.
2.
Die Trüffelmasse In einen Spritzbeutel mit kleiner, gezackter Tülle füllen und in die Pralinen-Halbschalen spritzen. Auf die Spitze jeweils eine Perle setzen.
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