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Schnelle Beeren-Törtchen

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Schnelle Beeren-Törtchen
Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
15 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Törtchen
6
fertige Törtchen
500 g
gemischte, frische Beeren
300 g
2 Päckchen
Essblüte Veilchen, Stiefmütterchen, Rosenblütenblätter...
1
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Blüten mit etwas aufgeschlagenem Eiweiss einpinseln und in Zucker stippen, trocknen lassen.
Schritt 2/2
Beeren waschen, putzen und nach Bedarf zerkleinern. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. In einen Spritzbeutel mit grosser Sterntülle füllen und auf die Törtchenböden spritzen. Mit Beeren belegen, nach Belieben säuerliche Beeren vorher in Zucker stippen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

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