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Schnittlauch-Quarkbrote

Name: Schnittlauch-Quarkbrote
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Schnittlauch; 400 g MinusL Quark-Topfenzubereitung (Magerstufe); 200 g MinusL Schmand; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Zitronensaft; 2 Radieschen; 1 Baguette (oder Ciabatta)

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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246

kcal

Brennwert

10 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

20 g

Schnittlauch

400 g

MinusL Quark-Topfenzubereitung Magerstufe

200 g

MinusL Schmand

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Zitronensaft

Radieschen

Baguette oder Ciabatta

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Den Quark mit dem Schmand verrühren, den Schnittlauch unterziehen und mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.

Schritt 2/2

Die Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Das Baguette in Scheiben schneiden und mit dem Schnittlauchquark (nach Belieben in ein Portionsförmchen gefüllt) und Radieschen servieren.

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