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Quark mit Schnittlauch

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Quark mit Schnittlauch
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
¼ Bund
½ Bund
1
500 g
200 g
1 Msp.
gekörnte Gemüsebrühe
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Produktempfehlung

Schmeckt auch sehr gut zu Weißbrot, Kartoffeln, herzhaften Pfannkuchen und Gegrilltem!

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen, alles fein hacken und 1-2 TL für die Garnitur zur Seite legen. Den Rest zusammen mit den Quark und dem Sauerrahm in eine Schüssel geben und verrühren. Den Knoblauch durch eine Presse dazudrücken und mit Salz, Pfeffer und Brühe abschmecken.

Schritt 2/2

In Schälchen füllen und mit Kräutern garniert servieren.

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