Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
5.027 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER
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Gulaschsuppe nach ungarischer Art Rezept
Deftiges Diät-Rezept
5
(19)

30 Min.

130 Min.

478 kcal

93
Lauchfrittata Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
5
(16)

15 Min.

25 Min.

265 kcal

86
Gebackene Möhren auf Pastinaken-Kartoffel-Püree mit Leinölquark Rezept

35 Min.

35 Min.

516 kcal

83
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(13)

25 Min.

25 Min.

670 kcal

87
Chocolate Shell Oats Rezept
Smart frühstücken

mit Kaki und Möhre

5
(13)

10 Min.

130 Min.

524 kcal

93
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
5-Zutaten-Küche
5
(12)

30 Min.

60 Min.

275 kcal

100
Wraps mit Avocado und Lachs Rezept
Für die ganze Familie
5
(11)

35 Min.

105 Min.

504 kcal

93
Chili con Carne mit Ofenkartoffeln Rezept
Protein-Kick zum Mittag
5
(10)

25 Min.

95 Min.

637 kcal

92
Rote-Bete-Salat klassisch Rezept
Schnell und einfach
5
(9)

15 Min.

15 Min.

185 kcal

99
Rote-Bete-Hummus Rezept
Klassiker mal anders
5
(9)

15 Min.

15 Min.

271 kcal

100
Möhrennudeln mit Pilzen Rezept
Klassiker in Low Carb
5
(9)

25 Min.

25 Min.

337 kcal

82
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon Rezept
Feine Gemüseküche
5
(8)

20 Min.

40 Min.

246 kcal

97
Pastinakenpuffer mit Dip Rezept
Leichtes Mittagessen

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

5
(6)

30 Min.

30 Min.

469 kcal

88
Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsoße (Boeuf Bourguignon) Rezept

50 Min.

200 Min.

558 kcal

84
Couscous-Linsensalat Rezept

25 Min.

25 Min.

174 kcal

93
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept

15 Min.

135 Min.

415 kcal

92
Veganes Schwarzwurzel-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
5
(5)

60 Min.

60 Min.

507 kcal

81
Kartoffel-Bohnen-Pfanne mit Zitrone Rezept

40 Min.

40 Min.

208 kcal

96
Buntes Gemüsegratin mit Kartoffeln Rezept

75 Min.

75 Min.

569 kcal

84
Veganer Gemüseauflauf Rezept
Veganer Sattmacher
5
(5)

30 Min.

70 Min.

277 kcal

87
Kürbissuppe mit Pastinake und Käse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
5
(5)

15 Min.

55 Min.

371 kcal

89
Kichererbsen-Gemüse-Kokos-Curry mit Koriander-Kurkumareis und Kokosflocken Rezept

25 Min.

25 Min.

629 kcal

83
Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer

mit Limetten-Vinaigrette

5
(4)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

90
Gegrillte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
5
(4)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

74
Kartoffelgratin Rezept

20 Min.

65 Min.

446 kcal

83
Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
5
(4)

30 Min.

105 Min.

544 kcal

82
Linsen-Mango-Curry Rezept

30 Min.

30 Min.

390 kcal

97
Steak vom Rind mit Möhren und Pilzen Rezept

45 Min.

45 Min.

310 kcal

83
Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen Rezept

30 Min.

60 Min.

2156 kcal

72
Kartoffel-Zucchini-Gratin Rezept
Für die ganze Familie
5
(4)

30 Min.

70 Min.

206 kcal

85
Gemüse-Curry mit Koriander Rezept
Klassiker mal anders
5
(4)

25 Min.

45 Min.

283 kcal

94
Cremige Kartoffelsuppe mit Crème Fraîche Rezept

20 Min.

50 Min.

268 kcal

85
Klassischer Waldorfsalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(4)

25 Min.

55 Min.

292 kcal

92
Bohneneintopf mit Wurst und Kartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
5
(4)

20 Min.

50 Min.

434 kcal

79
Borschtsch Rezept
Entzündungslindernd
5
(4)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

99
Weißkohl-Kartoffel-Suppe Rezept
Seelenwärmer
5
(4)

25 Min.

55 Min.

208 kcal

79
Möhrensuppe mit Mango Rezept
Figurbewusst genießen
5
(4)

30 Min.

30 Min.

262 kcal

92
Selleriepüree mit Linsen-Pilz-Walnuss-Gemüse Rezept

40 Min.

40 Min.

421 kcal

96
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept

30 Min.

105 Min.

421 kcal

79
Zander mit Linsengemüse Rezept
Besonders eiweißreich
5
(4)

30 Min.

75 Min.

327 kcal

92
Zucchinipuffer mit Kräuterschmand Rezept

40 Min.

40 Min.

484 kcal

82
Zitronen-Ofen-Hähnchen auf Toscana-Gemüse-Gnocchi-Pfanne Rezept

30 Min.

30 Min.

508 kcal

90
Leichter Frühlingssalat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
5
(3)

10 Min.

10 Min.

132 kcal

87
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und Haselnuss-Feigen-Gremolata

5
(3)

45 Min.

45 Min.

210 kcal

85
Kartoffelsalat mit Hering und Apfel Rezept

30 Min.

55 Min.

686 kcal

77

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.

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