Rezepte aus dem Wald Rezepte von EAT SMARTER

Wer denkt, bei einem Herbstspaziergang gibt es kulinarisch nichts zu entdecken, sollte unsere Rezepte aus dem Wald unbedingt einmal probieren. Denn hier spielen Köstlichkeiten wie Pilze, Beeren und Wild die aromatische Hauptrolle.

Würzige Rezepte aus dem Wald

Ob mit oder ohne Fleisch: Viele Rezepte aus dem Wald sind besonders herzhaft und passen perfekt zu festlichen Anlässen oder als sonntägliches Familienessen. Probieren Sie gratinierten Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen, Semmelknödel mit Pilzrahm, Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren oder Maronensuppe mit Birnen-Nuss-Topping und genießen Sie das volle Aroma des Waldes.

Rezepte aus dem Wald für Süßschnäbel

Neben herzhaften Köstlichkeiten hat der Wald auch Fruchtiges zu bieten – unter anderem verschiedene Beeren und Hagebutten. Lassen Sie sich Sauerkraut-Brownies mit Brombeeren, Mandel-Muffins mit Hagebuttenmus und Baked Oats mit Brombeeren schmecken. Unsere bunten Wald-Rezepte haben für jeden Geschmack das Passende zu bieten.